√ 11 Manfaat dan Fungsi Vitamin K Bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat Vitamin K dan Fungsi Vitamin K Bagi Kesehatan Tubuh - Vitamin K2, juga dikenal sebagai menaquinones, yang terlibat dalam pembekuan darah, kesehatan tulang dan peraturan beberapa fungsi selular dalam tubuh manusia [1].

Vitamin K2 ini juga penting untuk peraturan pertumbuhan sel, dan pemeliharaan dinding arteri.

Vitamin K2 ini juga dikenal sebagai menaquinones.

Ada dua tipe utama dari Vitamin K2: MK-4 dan MK-7 [2].

Vitamin K2 dalam bentuk MK-7 memiliki umur paruh lebih banyak daripada K1 sintetis, yang berarti itu tetap dalam sistem Anda untuk lebih lama.

Manusia sebagian dapat mengkonversi Vitamin K1 ke K2 dalam tubuh.

Vitamin K2 lebih disukai oleh jaringan hati dan ini mungkin diproduksi sebagai MK4 oleh hewan dari K1 atau mungkin asal bakteri.

Bagaimana Vitamin K2 bekerja?

Vitamin K adalah kofaktor untuk γ-glutamylcarboxylase, yang meningkatkan tingkat carboxylation asam glutamat asam γ-carboxyglutamic.

Carboxylation asam glutamat menjadikannya mungkin untuk protein mampu mengikat dengan kalsium, yang pada gilirannya penting dalam pembekuan darah atau efek koagulasi (penggumpalan). Kalsium mengikat ini juga merupakan bagian integral dari kesehatan tulang dan kekuatan [3].

  • Mempromosikan kuat tulang dan gigi.
  • Meningkatkan kinerja kognitif.
  • Mengurangi peradangan dan membantu beberapa kondisi autoimun.
  • Mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan sirkulasi.

Orang-orang yang minum obat pengencer darah harus membatasi asupan K2 mereka ke jumlah yang biasanya ditemukan dalam makanan.

Manfaat Vitamin K2 untuk Kesehatan


1. Manfaat Vitamin K2 membantu mencegah Osteoporosis


Manfaat Vitamin K

Agar tulang Anda mengambil kalsium, dibutuhkan sesuatu yang disebut osteocalcin untuk mengikat kalsium, yang dilepaskan oleh sel-sel tulang (osteoblas) [4].

Osteocalcin membutuhkan K2 untuk menjadi sepenuhnya diaktifkan dan mengikat kalsium.

Vitamin K2 mempertahankan dan meningkatkan kepadatan mineral tulang. Dalam sebuah studi yang dilakukan pada wanita pasca-menopause, peserta dengan tingkat lebih tinggi Vitamin K2 membantu mencegah patah tulang  dan memperbaiki kekuatan tulang.

Jika tulang tidak mengambil kalsium, maka lebih banyak terjebak dalam arteri Anda, yang menyebabkan mereka mengeras.

Studi telah menemukan sampai dengan pengurangan 80% dalam patah tulang osteoporosis pasien dengan suplemen K2.

Kekurangan Vitamin K2 dapat menyebabkan cacat arteri dan osteoporosis.

Rendahnya tingkat Vitamin K terkait dengan peningkatan peradangan, patah tulang, dan nyeri tulang.

2. Manfaat Vitamin K2 membantu mencegah penyakit jantung


Ada hubungan antara tinggi asupan Vitamin K2 dan menurunkan risiko penyakit jantung. Untuk setiap 10 mikrogram K2 dikonsumsi perhari, risiko penyakit jantung berkurang sebesar 9% [5].

Vitamin K2 mencegah kalsium yang disimpan di arteri, yang membantu mencegah penyakit jantung.

Obat yang memblok Vitamin K mempercepat pengerasan arteri pada tikus.

Orang-orang dengan asupan tertinggi Vitamin K2 52% kurang mengembangkan kalsifikasi arteri dan memiliki 57% lebih rendah risiko kematian akibat penyakit jantung, selama 7-10 tahun.

Dalam 3 tahun, penelitian menunjukan 500μg/d suplementasi K1 adalah dikaitkan dengan penurunan pengapuran arteri jantung.

3. Manfaat Vitamin K2 membuat gigi kuat


Manfaat Vitamin K

Seperti disebutkan, K2 penting untuk osteocalcin untuk bekerja sepenuhnya.

Osteocalcin merangsang pertumbuhan baru dentin, yang membuat gigi kuat [6].

Jika saya pernah menyikat gigi dan mulai mendapatkan rasa sakit di gusi saya, K2 menghapus itu cukup cepat.

4. Manfaat Vitamin K2 menurunkan peradangan


Tingkat tinggi Vitamin K dapat menurunkan peradangan.

K2 mampu mengurangi CRP.

Vitamin K2 juga terlibat dengan sitokin-sitokin inflamasi.

Rendah tingkat Vitamin K berhubungan dengan tingkat tinggi sitokin, yang menyebabkan keropos tulang. Namun, bahkan ketika pasien mengambil suplemen Vitamin K2, konsentrasi sitokin mereka tidak berubah.

5. Manfaat Vitamin K2 membantu kondisi autoimun


Vitamin K2 ditunjukkan membantu melawan kondisi autoimun seperti multiple sclerosis.

Pada orang dengan rheumatoid arthritis, dosis harian 45mg Vitamin K2 ditunjukkan mencegah penyakit lainnya.

6. Manfaat Vitamin K2 meningkatkan fungsi mitokondria


Manfaat Vitamin K

Vitamin K2 membantu transportasi elektron dalam mitokondria, yang mirip dengan ubiquinone, yang membantu meningkatkan fungsi mitokondria dan menciptakan energi.

Namun, dalam sel tikus hati, tidak dapat menggantikan semua fungsi ubiquinone..

Dalam model Parkinson, K2 mampu membantu dengan meningkatkan mitokondria..

Vitamin K2 dengan elektron memiliki sifat anti-oksidan.

7. Manfaat Vitamin K2 membantu beberapa jenis kanker


Manfaat Vitamin K

Tinggi asupan Vitamin K2 (tapi tidak K1) dikaitkan dengan 63% lebih rendah risiko kanker prostat stadium lanjut.

Dalam baris sel kanker paru-paru, Vitamin K2 ini membantu dalam menghancurkan kanker.

Studi menunjukkan manfaat klinis menggunakan Vitamin K2 untuk pengobatan pasien dengan leukemia akut dan myelodysplastic sindrom.

Uji klinis telah menunjukkan bahwa Vitamin K2 mengurangi kambuhnya kanker hati dan meningkatkan kelangsungan hidup (hepatocellular carcinoma).

Studi menemukan manfaat mengenai kambuhnya kanker hati setelah setahun suplementasi, tapi sedikit manfaat dalam tahun 2 dan 3 (3 tahun studi).

Vitamin K2 berjalan dengan baik dengan perawatan lain seperti kemoterapi untuk membantu mencegah pertumbuhan tumor dan sel-sel kanker.

Peningkatan asupan makanan Vitamin K dikaitkan dengan penurunan risiko kanker pada populasi Mediterania di penyakit kardiovaskular.

8. Manfaat Vitamin K membantu otak


Vitamin K2 adalah bentuk utama dari Vitamin K yang menggunakan otak.

Vitamin K2 (MK-4) ditemukan mewakili lebih dari 98% dari total Vitamin K di otak, terlepas dari usia.

Studi telah menemukan bahwa pasien dengan tahap awal penyakit Alzheimer mengkonsumsi kurang Vitamin K daripada subyek kontrol kognitif utuh.

Efek Vitamin K dihipotesiskan karena "sphingolipid metabolisme".

Vitamin K2 (MK-4) ditemukan positif berkorelasi dengan sulfatides dan sphingomyelin.

9. Manfaat Vitamin K2 menurunkan resiko kematian


Peningkatan asupan makanan Vitamin K dikaitkan dengan penurunan risiko mati dari semua penyebab populasi Mediterania di penyakit kardiovaskular tinggi.

10. Manfaat Vitamin K2 menurunkan Resistensi Insulin


Suplemen Vitamin K2 selama 4 minggu meningkatkan sensitivitas insulin di pria muda yang sehat (mekanisme adalah melalui carboxylation Osteocalcin).

Sebuah studi yang berbeda ditemukan resistensi insulin menurun di laki-laki tua, tetapi tidak wanita.

11. Manfaat Vitamin K2 mencegah efek negatif statin dan minyak sayur


Manfaat Vitamin K

Minyak nabati, statin dan warfarin,  mekanisme yang umum untuk menghambat proses bergantung pada Vitamin K2, yang diartikan mengarah ke peningkatan onset penyakit kardiovaskular, diabetes, penyakit ginjal kronis, patah tulang dan bahkan gangguan mental [7].

Oleh karena itu, mengambil K2 dapat membantu dengan efek samping dari obat-obatan dan minyak.

Lainnya

Setiap masalah yang diperparah oleh pengapuran mungkin dibantu oleh K2. Sebagai contoh, batu ginjal, tumit atau kesehatan kulit, tapi saya belum pernah melihat studi ini.

Meningkatkan Vitamin K2 Alami


K2 umumnya lebih tinggi dalam lemak hewan, khususnya orang-orang yang diberi makan rumput. K1 ditemukan dalam tanaman.

Diet asupan Vitamin K2 menyumbang hingga 25% dari total asupan Vitamin K.

Manusia sebagian dapat mengkonversi Vitamin K1 ke K2 dalam tubuh, tetapi proses konversi tidak efisien.

Vitamin K2 juga diproduksi oleh bakteri usus dalam usus besar.

Secara khusus, bakteri asam laktat menghasilkan K2, dalam bentuk MK4.

Berikut adalah tingkat K2 dari hewan di AS yang tidak diberi makan rumput. Jepang memiliki nilai-nilai yang lebih tinggi untuk semua makanan ini, sementara Belanda bervariasi.

Ayam: 13.6 – 31.6 mikrogram / 100g
Daging sapi: 1.1-9,3 mikrogram / 100g
Kuning telur: 15.5 mikrogram / 100g
Salami: 9 mikrogram / 100g
Susu: 0.8-1.0
Keju: 4.7 – 10.2 mikrogram / 100g
Sauer Kraut: 0.4 mikrogram / 100g
Natto (kacang kedelai yang difermentasi): 939-998 mikrogram / 100g MK7.

Kategori umum makanan lainnya:

  • Makanan terfermentasi
  • Hati dan organ lainnya
  • Produk susu dari hewan yang diberi makan rumput (keju, dadih, yoghurt, susu).

Fakta menarik: pertumbuhan bakteri usus kecil berlebih (SIBO) menyebabkan usus bocor dan peningkatan dalam Vitamin K1.

Risiko Defisiensi Vitamin K2


Berdasarkan studi telah menghubungkan asupan makanan tinggi preformed vitamin A (retinol) untuk lebih besar risiko osteoporosis dan fraktur pinggul [8].

Ketika saya mengambil retinol (vitamin A), itu membuat saya menjadi kekurangan K2.

Hal ini karena vitamin A bersaing dengan Vitamin K2 dan Vitamin D3, keduanya penting bagi kesehatan tulang.

Antibiotik spektrum luas dapat berkontribusi kekurangan K2 karena membunuh bakteri yang menghasilkan K2.

Jika Anda mengambil asam empedu sequestrant seperti cholestyramine, akan meningkatkan kebutuhan K2, karena K2 diserap dalam empedu.
√ 11 Manfaat dan Fungsi Vitamin K Bagi Kesehatan Tubuh | Bambang Irawan | 100% based on 95669 ratings. 289 user reviews.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel