Selasa, 28 November 2017

√ Akibat Kekurangan Vitamin B2 (Riboflavin): Penyebab, Pengobatan & Gejala

Akibat Kekurangan Vitamin B2 - Defisiensi Riboflavin bisa terjadi karena berbagai faktor, seperti over Diet, menyalahgunakan alkohol, gangguan hati dan dialisis ginjal. Orang tua, penderita penyakit kronis dan kelompok pecandu alkohol yang mungkin sangat rentan terhadap kekurangan riboflavin. Perempuan yang mengambil pil kontrol kelahiran juga dapat memperoleh manfaat dari suplementasi - kemampuan tubuh untuk menyerap riboflavin diyakini bisa diturunkan bila mengambil pil kontrol kelahiran. Kekurangan riboflavin sangat meluas di kalangan pecandu alkohol karena penyalahgunaan alkohol kronis menurunkan jumlah Vitamin B2 (dan nutrisi lainnya seperti Vitamin B1) yang diserap oleh tubuh [r].

Apa Fungsi Vitamin B2?

Vitamin B2 (Riboflavin) adalah salah satu dari 8 dalam keluarga B Vitamin. Seperti Vitamin B1 (Tiamin) terlibat dalam proses penting metabolisme dalam tubuh, dan diperlukan untuk produksi energi dan fungsi sel normal dan pertumbuhan. Kita tahu bahwa Vitamin B2 membantu dukungan fungsi adrenal, membantu menenangkan dan menjaga sistem saraf yang sehat, dan memfasilitasi proses kunci metabolisme, termasuk membantu mengubah makanan menjadi energi. Riboflavin juga penting untuk membantu mempertahankan visi normal dan sel-sel darah merah yang normal [r].

Otoritas keselamatan makanan Eropa (EFSA) menegaskan bahwa manfaat jelas telah dibentuk untuk asupan makanan riboflavin (Vitamin B2) dalam memberikan kontribusi bagi kesehatan:

1. Metabolisme energi
2. Metabolisme normal zat besi dalam tubuh
3. Pemeliharaan kulit normal dan selaput lendir
4. Pemeliharaan sel darah merah yang normal
5. Pemeliharaan pandangan yang normal
6. Perlindungan sel konstituen dari kerusakan oksidatif
7. Pemeliharaan fungsi normal dari sistem saraf
8. Mengurangi kelelahan.

Sumber Makanan Yang Mengandung Vitamin B2 (Riboflavin)

Seluruh biji-bijian, susu, keju, telur, jamur, sayuran hijau gelap (terutama brokoli, bayam dan asparagus), daging, hati (dan organ daging lainnya), ikan dan unggas.

Riboflavin (Vitamin B2) adalah vitamin larut dalam air dan dengan demikian, hal ini tidak mungkin untuk mencapai tingkat beracun. Ada sedikit bahaya keracunan riboflavin ketika diambil secara oral.

Akibat Kekurangan Vitamin B2 (Riboflavin)


Akibat Kekurangan Vitamin B2

Dengan pengurangan konten Riboflavin dalam makanan untuk 0.45 miligram per hari, muncul tanda-tanda penyakit setelah lima minggu, seperti peradangan retina, penyakit mata, peradangan lidah dan kulit, bibir dan wajah, eksim pada wajah dan alat kelamin. Di mana-mana jika ada kekurangan vitamin ini pasti ada kekurangan vitamin lain dari grup Vitamin B [r].

Penyebab paling umum kurangnya vitamin ini adalah diet yang tidak seimbang dan tidak sehat. Tetapi sering kekurangan vitamin B1 serta vitamin B2 terjadi pada orang yang mengkonsumsi jumlah besar teh, kopi, dan alkohol [r].

Penyakit kekurangan vitamin B2 menyebabkan pengurangan respirasi jaringan, sehingga mengurangi pertumbuhan dan degradasi protein.

Telah terbukti bahwa anak-anak yang lahir prematur dengan hiperbilirubinemia, diobati dengan terapi cahaya memiliki gejala defisiensi vitamin B2 bahkan ketika hal itu diberikan dalam jumlah cukup. Hal ini karena vitamin ini rusak di bawah pengaruh cahaya [r].

Tanda-Tanda Kekurangan Vitamin B2


Akibat Kekurangan Vitamin B2

Kekurangan vitamin mempengaruhi berbagai kegiatan metabolik dan fisiologis dalam tubuh. Kekurangan vitamin B2 langsung mempengaruhi proses selular yang berjalan di dalam tubuh. Kekurangan vitamin B2 adalah juga dikenal sebagai kekurangan riboflavin.

Kekurangan vitamin B2 mempengaruhi metabolisme karbohidrat, lemak, keton tubuh, dan protein dalam tubuh. Sehingga dapat dikatakan bahwa kekurangan vitamin secara langsung mempengaruhi tingkat energi seseorang. Faktor lain adalah bahwa kekurangan vitamin B2 mengakibatkan kekurangan vitamin lain juga.

Sangat mudah untuk mengidentifikasi tanda-tanda kekurangan vitamin B2 riboflavin. Riboflavin secara teratur dikeluarkan dari urin, gejala kekurangan riboflavin menjadi sangat umum dan mudah diidentifikasi. Gejala kekurangan riboflavin meliputi:

  • Mata merah
  • Sakit lidah dan bibir
  • Infeksi mulut dan tenggorokan
  • Kepekaan ekstrim dan tidak biasa terhadap cahaya
  • Iritabilitas pada mata
  • Bibir pecah-pecah

Wanita perlu berhati-hati untuk memastikan bahwa mereka tidak memiliki kekurangan vitamin karena kekurangan riboflavin menyebabkan masalah dalam sistem reproduksi, pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, serta masalah dalam sistem kekebalan tubuh.

Penyebab Kekurangan Vitamin B2


Akibat Kekurangan Vitamin B2

Kekurangan vitamin B2 dapat terjadi ketika seseorang mengkonsumsi harian rendah vitamin ini atau tubuh mereka tidak menyerap cukup vitamin. Yang terbaik adalah makan sumber alami vitamin B2 karena vitamin ini mudah diserap dengan cara ini. Karena itu harus mematuhi diet yang melengkapi persyaratan vitamin tubuh. Beberapa makanan yang merupakan sumber yang kaya vitamin B2 adalah daging, jamur, almond, bijian, dan sayuran berdaun hijau. Namun, untuk menyeimbangkan kekurangan vitamin B2 riboflavin, para ahli telah merekomendasikan 1.7 mg/hari Riboflavin untuk pria dan 1.3 mg/hari bagi perempuan.

Kekurangan vitamin B2 (riboflavin) adalah gangguan nutrisi yang dihasilkan dari kekurangan riboflavin, vitamin penting ditemukan pada produk susu; daging, ikan dan unggas; ragi; sayuran berdaun hijau; dan biji-bijian utuh, mentah, atau diperkaya. Riboflavin memainkan peran penting dalam metabolisme tubuh, khususnya sehubungan dengan produksi energi. Riboflavin juga diperlukan dalam langkah awal sintesis protein yang mempengaruhi semua sistem tubuh. Kekurangan vitamin B2 sering ditemukan dalam hubungannya dengan kekurangan B vitamin lainnya.

Kekurangan vitamin B2 adalah kondisi yang langka, karena ketersediaan luas produk diperkaya vitamin (terutama sereal dan roti) dan penggunaan rutin suplemen vitamin. Individu dengan diare kronis, penyakit kronis pencernaan (termasuk malabsorpsi), atau hati atau penyakit ginjal mungkin mengalami kesulitan menyerap cukup vitamin B2. Nilai gizi vitamin B2 dapat dipengaruhi oleh obat kemoterapi adriamisin, kontrasepsi oral, antibiotik, antipsikotik dan antidepresan trisiklik tertentu. Penggunaan fototerapi juga menyebabkan kerusakan riboflavin.

Kejadian dan prevalensi: kekurangan Vitamin B2 dianggap kekurangan gizi yang paling umum di Amerika Serikat (Tsiouris).

Penyebabdan faktor risiko yang diketahui:

Laki-laki dan perempuan sama-sama terpengaruh. Status sosial ekonomi rendah (misalnya, kemiskinan), dan usia lanjut meningkatkan risiko mengembangkan kekurangan vitamin B2. Individu yang tidak makan daging atau susu (vegan) akan meningkatkan risiko defisiensi vitamin B2. Orang-orang yang mengikuti fad diet (misalnya, makan hanya sedikit makanan pilih) atau mereka yang menderita dari alkoholisme atau gangguan makan (anoreksia nervosa, bulimia nervosa) memiliki peningkatan risiko mengembangkan penyakit ini.

Diagnosis Kekurangan Vitamin B2


Akibat Kekurangan Vitamin B2

Sejarah: Dalam kebanyakan kasus, pertanyaan mengenai kebiasaan Diet normal akan mengungkapkan diet rendah produk susu dan makanan protein hewani. Individu mungkin mengeluh nyeri di sekitar mulut dan bisul tenggorokan atau sariawan, lidah sakit dan berwarna terang merah, bibir kering dan retak (cheilosis), kulit bersisik pada wajah dan mungkin pada kulit kepala juga, dan kelelahan umum (kelelahan). Beberapa orang mungkin mengeluh bahwa mata mereka gatal dan sensitif terhadap cahaya (ketakutan dipotret), dan mereka juga dapat melihat penurunan dalam visi. Mereka juga melaporkan sakit kepala migrain.

Ujian fisik: pemeriksaan fisik sebagian besar biasa-biasa saja. Lidah dapat menjadi meradang (glositis). Dalam beberapa kasus, pemeriksaan mata akan mengungkapkan pertumbuhan abnormal mata (kornea Choroidal atau pra-katarak). Pada laki-laki, kulit skrotum bisa meradang.

Tes: Tes darah (Monitoring glutathione reductase activity) dapat membantu dalam membuat diagnosis. Memeriksa tingkat kemih riboflavin (yang biasanya di bawah 30 mcg/24 jam di kekurangan riboflavin) juga dapat membantu menentukan diagnosis yang benar.

Cara Pengobatan Kekurangan Vitamin B2


Akibat Kekurangan Vitamin B2

Kekurangan vitamin B2 diobati dengan suplemen vitamin B2, yang diberikan secara oral, dengan dosis sekitar 10 kali yang direkomendasikan harian. Dosis ini dipertahankan sampai mengatasi gejala individu. Beberapa pasien mungkin memerlukan bahwa riboflavin diberikan melalui suntikan. Karena vitamin B2 bekerja dengan vitamin B1, B4 dan B6, ini harus diambil sebagai bagian dari suplemen B-kompleks.

Aspek penting lain dari pengobatan untuk gangguan ini adalah membangun dan mempertahankan diet yang sehat, seimbang yang berisi jumlah yang cukup vitamin B2. Dokter akan memberikan individu dengan daftar makanan kaya vitamin B2 dan akan memberi nasihat individu pada kebiasaan makan yang baik.

Jika penyakit lain yang terlibat (seperti alkoholisme, anoreksia nervosa, bulimia nervosa, atau diare kronis) pengobatan penyakit itu penting untuk pemulihan. Dalam kasus di mana dokter percaya bahwa diet yang seimbang akan tidak dapat dipertahankan (seperti dalam kasus malnutrisi karena kemiskinan ekstrim, alkoholisme, anoreksia nervosa atau bulimia nervosa) suplemen diet mungkin diresepkan untuk digunakan secara teratur.

Prognosis

Dengan suplemen vitamin B2 (riboflavin) dan diet yang bergizi, seimbang, prognosis sangat baik. Sebagian besar orang-orang yang mengikuti rejimen pengobatan ini (diet dan suplemen) akan mencapai pemulihan penuh dalam hitungan minggu.

Prognosis untuk orang-orang yang kekurangan vitamin B2 yang berhubungan dengan penyakit yang mendasari (seperti alkoholisme, anoreksia nervosa atau bulimia nervosa) kurang positif. Karakteristik dari kondisi yang mendasari kemungkinannya untuk mencegah individu untuk mengikuti diet sehat dan/atau mengambil suplemen vitamin secara teratur.

Komplikasi

Orang-orang yang diet rendah vitamin B2 mungkin juga kekurangan nutrisi penting lainnya. Dalam kasus tersebut, kekurangan vitamin B2 dapat menjadi rumit oleh berbagai gangguan nutrisi lainnya, terutama anemia, dan kekurangan vitamin B lainnya.

Kemampuan untuk bekerja

Tanda dan Gejala defisiensi vitamin B2 umumnya tidak mengakibatkan gangguan fisik apapun, meskipun mereka mengganggu dan mungkin menarik. Dalam beberapa kasus, individu mengalami kelelahan umum (kelelahan), sehingga pekerjaan yang membutuhkan kegiatan fisik yang berat atau berkepanjangan atau kewaspadaan harus dihindari selama pemulihan. Hari kerja yang pendek mungkin juga akan bermanfaat selama periode pemulihan. Jika ada gangguan penglihatan, pekerjaan yang membutuhkan visi tajam harus juga dihindari sampai gejalanya teratasi.