Kamis, 27 Juli 2017

√ Akibat Kekurangan Vitamin A (Retinol): Penyebab, Pengobatan & Gejala

Akibat Kekurangan Vitamin A - Vitamin yang merupakan sekelompok zat-zat yang dibutuhkan dalam jumlah kecil oleh tubuh untuk menjaga kesehatan. Vitamin A tidak dapat dibuat oleh tubuh manusia, jadi itu adalah bagian penting dari diet. Vitamin A penting untuk mata sehat, baik penglihatan (visi), kulit yang sehat dan untuk membantu Anda melawan infeksi. Vitamin A juga kadang-kadang disebut retinol [r].

Makanan yang mengandung Vitamin A termasuk hati, susu, telur, dan minyak hati ikan. Zat lain yang disebut beta-karoten (yang ditemukan di sayuran berdaun jingga/kuning dan hijau serta buah-buahan) juga dapat diubah oleh tubuh Anda untuk Vitamin A.

Bentuk ringan dari kekurangan Vitamin A biasanya dapat diobati tanpa masalah dalam jangka panjang. Kekurangan Vitamin A jauh lebih umum di negara-negara berkembang, dimana hal ini sering sangat parah dan dapat menyebabkan hilangnya penglihatan dan bahkan kematian.

Apa itu Vitamin A?

Vitamin merupakan sekelompok zat-zat yang dibutuhkan dalam jumlah kecil oleh tubuh untuk menjaga kesehatan. Vitamin A tidak dapat dibuat oleh tubuh manusia dan karenanya merupakan bagian penting dari diet Anda [r].

Vitamin A penting untuk mata sehat dan untuk membantu Anda melawan infeksi. Vitamin A juga kadang-kadang disebut retinol. Sumber yang baik Vitamin A termasuk:

  • Susu, yogurt, dan keju.
  • Telur.
  • Ikan berminyak.
  • Hati adalah sumber yang sangat baik Vitamin A. Namun, Anda akan berisiko memiliki terlalu banyak Vitamin A jika Anda makan hati lebih dari sekali seminggu.

Zat lain yang disebut beta-karoten juga dapat dikonversi oleh tubuh Anda untuk Vitamin A. Sumber makanan beta-karoten dalam diet Anda mencakup:

Sayuran seperti wortel, ubi jalar, dan paprika merah, dan sayuran berdaun hijau seperti bayam.
Buah berwarna kuning/orange-- misalnya, mangga, pepaya dan aprikot.

Berapa banyak Vitamin A yang saya butuhkan?

Jumlah harian Vitamin A yang direkomendasikan untuk kebutuhan orang dewasa adalah 0.7 mg untuk pria dan 0.6 mg untuk wanita. Diet harian yang mencakup beberapa makanan yang tercantum di atas cukup untuk orang dewasa yang sehat. Oleh karena itu, jika orang dewasa yang sehat tidak perlu mengambil suplemen Vitamin A.

Setiap kelebihan Vitamin A disimpan oleh tubuh. Oleh karena itu, Anda tidak memerlukan jumlah yang disarankan Vitamin A setiap hari.

Dapatkah saya mengambil terlalu banyak Vitamin A?

Asupan yang sangat tinggi Vitamin A dapat menyebabkan masalah seperti kulit kasar, rambut kering dan pembesaran hati.

Tingkat tinggi Vitamin A dalam hamil juga dapat menyebabkan bayi yang belum lahir mengembangkan cacat lahir. Oleh karena itu, wanita yang sedang (atau menjadi) hamil tidak dianjurkan untuk mengambil suplemen Vitamin A apapun. Wanita yang sedang (atau menjadi) hamil juga tidak boleh makan hati atau makanan yang mengandung hati, seperti hati sapi atau sosis hati.

Apa itu kekurangan Vitamin A?


Kekurangan Vitamin A

Kekurangan, atau kurangnya Vitamin A dalam tubuh Anda terjadi karena kurangnya jumlah yang cukup dari Vitamin A dalam diet Anda. Seiring waktu, kekurangan Vitamin A berarti bahwa Anda dapat mengembangkan masalah dengan penglihatan dan akan kurang mampu melawan infeksi.

Seberapa umum kekurangan Vitamin A?


Kekurangan Vitamin A jarang di negara-negara Barat tapi sangat umum di negara-negara berkembang.

Peningkatan risiko kekurangan Vitamin A terjadi pada orang-orang dengan penyakit yang mempengaruhi cara makanan diserap dari usus (usus) ke dalam tubuh, seperti:

  • Penyakit Seliaka.
  • Penyakit Crohn.
  • Cystic fibrosis.
  • Beberapa penyakit yang mempengaruhi hati atau pankreas.
  • Orang-orang yang memiliki diet vegan ketat.
  • Konsumsi alkohol berlebihan berkepanjangan (alkoholisme).
  • Balita dan anak-anak prasekolah yang hidup dalam kemiskinan.
  • Imigran baru atau pengungsi dari negara-negara berkembang.

Apa sajakah penyebab kekurangan Vitamin A?


Kekurangan Vitamin A

Kekurangan Vitamin A dapat disebabkan oleh tidak mencukupinya asupan Vitamin A berkepanjangan. Hal ini terutama ketika beras adalah makanan utama dalam diet Anda (beras tidak mengandung karoten apapun).

Kekurangan Vitamin A juga dapat terjadi ketika tubuh Anda tidak mampu menggunakan Vitamin A dalam diet Anda. Ini dapat terjadi dalam berbagai penyakit, termasuk:

  • Penyakit Seliaka.
  • Penyakit Crohn.
  • Giardiasis - infeksi usus.
  • Cystic fibrosis.
  • Penyakit yang mempengaruhi pankreas.
  • Sirosis hati.
  • Obstruksi dari aliran empedu dari hati dan kantong empedu ke dalam usus Anda.

Apa gejala-gejala kekurangan Vitamin A?


Kekurangan Vitamin A

Bentuk ringan dari kekurangan Vitamin A dapat menyebabkan tidak ada gejala. Namun, bentuk ringan dari kekurangan Vitamin A dapat menyebabkan kelelahan.

Bentuk ringan dan berat dari Vitamin A dapat menyebabkan peningkatan risiko:

  • Infeksi, termasuk tenggorokan dan infeksi dada, dan gastroenteritis.
  • Pertumbuhan dan perkembangan tulang tertunda pada anak dan remaja [r].
  • Infertilitas
  • Keguguran.

Bentuk-bentuk yang lebih parah dari kekurangan Vitamin A juga dapat menyebabkan:

  • Masalah mata dan penglihatan
  • Visi miskin dalam gelap (kebutaan malam).
  • Penipisan dan ulserasi kornea pada permukaan mata (keratomalacia).
  • Kekeringan konjungtiva dan kornea pada permukaan mata (xerophthalmia).
  • Oval, segitiga atau tidak teratur tambalan putih mata (disebut Bitot spot).

Perforasi kornea
Gangguan pandangan (karena kerusakan retina) bagian belakang mata.

Kulit dan rambut
Kulit kering, rambut kering, gatal-gatal (pruritus).

Melakukan test kekurangan Vitamin A?


Kekurangan Vitamin A

Jika dokter mencurigai Anda mungkin memiliki kekurangan Vitamin A maka Anda akan perlu melakukan tes darah untuk:

  • Mengkonfirmasi apakah Anda memiliki kekurangan Vitamin A.
  • Periksa apakah Anda memiliki kondisi lain, seperti anemia.
  • Investigasi lainnya akan mencakup tes penglihatan, terutama bagaimana penglihatan Anda menyesuaikan gelap.

Pada anak-anak, X-Ray tulang panjang mungkin berguna untuk menilai pertumbuhan tulang, yang mungkin akan tertunda dalam kekurangan Vitamin A.

Cara mengobati kekurangan Vitamin A?


Pengobatan bentuk ringan dari kekurangan Vitamin A termasuk makan makanan kaya Vitamin A - misalnya, hati, daging sapi, ayam, telur, susu fortifikasi, wortel, mangga, ubi jalar dan sayuran berdaun hijau.

Untuk bentuk yang lebih parah dari kekurangan Vitamin A yang menyebabkan gejala-gejala, pengobatan termasuk mengambil suplemen oral Vitamin A setiap hari.

Apakah hasil (prognosis) kekurangan Vitamin A?


Hasil sangat baik jika Anda memiliki bentuk ringan dari kekurangan Vitamin A tanpa gejala apapun. Namun, bentuk yang lebih parah dapat menyebabkan hilangnya penglihatan permanen jika pengobatan dengan suplemen Vitamin A tidak diambil pada tahap awal. Jika Anda memiliki masalah mata ringan awal, pengobatan dapat mengakibatkan pemulihan penuh tanpa kehilangan penglihatan permanen.

Kondisi dengan malnutrisi berat yang umum di negara berkembang sering menyebabkan kematian.

Kekurangan Vitamin A dapat dicegah?


Asupan reguler makanan kaya Vitamin A biasanya akan mencegah kekurangan Vitamin A selama Anda tidak memiliki kondisi jangka panjang yang mencegah tubuh Anda dari menggunakan Vitamin A dalam diet Anda. Hati, daging sapi, ayam, telur, susu, susu fortifikasi, wortel, mangga, buah jeruk, ubi jalar, bayam, kale dan sayuran hijau adalah makanan yang kaya Vitamin A.

Dianjurkan makan setidaknya lima porsi buah dan sayuran per hari.

Berbagai makanan, seperti sereal sarapan, kue-kue, roti, biskuit dan sereal gandum, sering diperkaya dengan Vitamin A.

Bagi orang-orang pada peningkatan risiko, terutama anak-anak muda, suplemen Vitamin A dapat mengurangi risiko gejala, hilangnya permanen penglihatan, dan resiko kematian.