Selasa, 28 November 2017

√ Pengertian Vitamin C: Jenis, Fungsi, Dosis & Obat Asam Askorbat

Vitamin C - Sekitar tiga dari empat orang tua di India menderita kekurangan Vitamin C karena kebiasaan makanan yang buruk dan konsumsi tembakau. Vitamin C adalah salah satu vitamin paling penting dalam makanan sehari-hari individu. Hal ini diperlukan untuk pertumbuhan sel yang baik dan untuk berfungsinya sistem peredaran darah, menjaga kesehatan tubuh, perbaikan jaringan, untuk penyembuhan luka dan pembentukan kolagen. Itu adalah antioksidan yang mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dalam tubuh kita [1].

Asupan harian yang direkomendasikan Vitamin C berbeda menurut umur dan jenis kelamin. Wanita dewasa disarankan untuk mengambil 75 mg sehari-hari; Sementara laki-laki harus mengkonsumsi 90 mg sehari-hari.

Penyebab Kekurangan Vitamin C


Vitamin C

Jika asupan harian Vitamin C di bawah dosis yang dianjurkan, dapat menyebabkan kekurangan Vitamin C. Karena vitamin ini diperlukan untuk banyak fungsi tubuh penting, Anda harus mengkonsumsi jumlah yang tepat atau menerimanya dalam bentuk suplemen. Kekurangan vitamin penting ini biasanya terjadi karena kebiasaan diet yang buruk, diet yang rendah dalam konsumsi buah-buahan dan sayuran. Merokok dan memasak dengan bahan bakar kayu atau kotoran dapat mengurangi kadar Vitamin C dalam darah. Ini dapat menyebabkan stres oksidatif (yang dapat menyebabkan kerusakan sel-sel).

Kekurangan Vitamin C adalah masalah yang sangat serius dan harus diperlakukan dengan menggunakan makanan alami atau suplemen.

Tanda-tanda kekurangan Vitamin C


Di AS, kekurangan serius Vitamin C jarang terjadi, namun banyak orang memiliki level rendah. Jika Anda tua misalnya, Anda mungkin membutuhkan kadar tinggi untuk vitamin C, karena penuaan dapat menghambat penyerapan. Perokok juga mungkin memerlukan lebih banyak Vitamin C karena peningkatan stres oksidatif dari asap rokok. Tanda-tanda bahwa Anda mungkin perlu lebih banyak Vitamin C termasuk:

  • Rambut kering dan membelah, Gingivitis (radang gusi), perdarahan gusi
  • Kasar, kering atau kulit bersisik, tingkat penyembuhan luka yang lambat, mudah memar
  • Mimisan, menurunnya kemampuan untuk mencegah infeksi

Secara umum, jika Anda secara teratur makan beberapa porsi sayuran dan buah-buahan harian, kadar Vitamin C Anda mungkin OK. Namun, perlu diingat bahwa sayuran yang segar, mereka lebih banyak mengandung Vitamin C [2].

Hal yang sama yang membuat Vitamin C sangat penting yaitu kemampuan untuk melindungi terhadap kerusakan radikal bebas — Vitamin C sangat rentan terhadap kerusakan oleh panas, oksigen dan penyimpanan dari waktu ke waktu... Kandungan Vitamin C makanan akan mulai menurun segera setelah itu diambil, meskipun penurunan ini dapat diperlambat dan diminimalkan dengan pendinginan dan penyimpanan makanan dalam bentuk keseluruhan. Tapi sayuran segar, kaya Vitamin C seperti brokoli — jika dibiarkan pada suhu kamar selama 6 hari — dapat kehilangan hampir 80 persen dari Vitamin C nya...

Penyimpanan jangka panjang sayuran dapat mengurangi sejumlah vitamin C. Disimpan beku selama setahun, kale dapat kehilangan setengah Vitamin C atau lebih. Kalengan lebih merugikan, dengan 85 persen dari Vitamin C asli hilang selama tahun yang sama. Sementara memasak akan menurunkan kadar Vitamin C dalam sebagian besar makanan... jumlah kehilangan Vitamin C akan bervariasi oleh metode memasak. Misalnya, mengukus brokoli selama 15 menit akan mengurangi kandungan Vitamin C hampir seperempat."

Jadi makan sayuran sesering yang Anda dapat, tetapi cobalah pastikan mereka segar. Lebih baik mentah atau dimasak sebentar. Sebagai alternatif, Anda juga dapat mencoba membuat sayuran difermentasi di rumah. Vitamin C dalam sauerkraut (fermented cabbage) enam kali lebih tinggi daripada kubis yang tidak difermentasi, jadi ini adalah cara terbaik untuk meningkatkan asupan vitamin C.

Penyakit Kekurangan Vitamin C & Pengobatan


Vitamin C

1. Cacat jaringan ikat

Kekurangan Vitamin C dapat menyebabkan cacat yang sangat serius dalam jaringan ikat tubuh. Tanda pertama dapat bintik-bintik berwarna memar di kulit. Lambatnya penyembuhan luka, masalah parah seperti perdarahan gusi, nyeri sendi parah dari pendarahan dalam sendi dan penglihatan kabur dari pendarahan di dalam mata.

2. Rambut menipis

Kekurangan besi & Vitamin C dapat menyebabkan rambut menipis pada anemia. Rambut rontok terjadi karena menurunnya tingkat sel darah merah. Oleh karena itu asupan Vitamin C adalah suatu keharusan bagi kesehatan folikel rambut Anda. Mengkonsumsi suplemen zat besi dengan Vitamin C untuk menjaga rambut sehat [3].

3. Bengkak dan pendarahan jaringan gusi

Seperti kulit, gusi kami juga terbuat dari kolagen. Hal ini diproduksi oleh tubuh Anda menggunakan Vitamin C. Tanpa Vitamin C, gusi dapat membengkak dan mudah berdarah ketika flossing atau menyikat. Jika kekurangan meningkat, perdarahan dapat menghasilkan tekanan moderat atau saat makan. Gusi mungkin akan terpengaruh ke titik di mana gigi copot mungkin terjadi. Kekurangan Vitamin C dapat menimbulkan infeksi bakteri dalam luka-luka pada gusi.

4. Penyakit Scurvy

Scurvy disebabkan oleh kekurangan Vitamin C. Ini bisa diobati secara efektif dengan meningkatkan asupan vitamin C. Anda dapat meningkatkan ini baik melalui asupan makanan Anda atau dengan mengambil suplemen.

Mengkonsumsi semua buah-buahan dan sayuran yang mengandung sumber Diet Vitamin C terbaik termasuk paprika hijau, stroberi, hijau, sayuran berdaun, putih kentang, tomat, jeruk buah-buahan, brokoli, melon, dan ubi jalar [4].

5. Infeksi

Vitamin C sangat penting untuk membantu tubuh dalam proses penyembuhan alami. Kekurangan vitamin ini dapat mengakibatkan luka, luka bakar dan luka kecil lainnya tidak melakukan penyembuhan dengan baik.

6. Kanker

Vitamin C merupakan antioksidan yang menghancurkan radikal bebas yang merusak sel-sel dalam tubuh Anda. Kekurangan Vitamin ini dapat menyebabkan kanker. Vitamin C mungkin bermanfaat dalam mencegah kanker seperti kanker kulit, leher rahim, dan payudara.

7. Asma

Rendahnya tingkat Vitamin C dalam tubuh dapat menyebabkan perkembangan asma. Ini membantu mengurangi gejala asma. Mengkonsumsi buah jeruk secara teratur untuk perlindungan terhadap penyakit kronis-asma.

8. Masalah kardiovaskular

Kekurangan Vitamin C dapat menyebabkan masalah kardiovaskular seperti bocor pembuluh darah, pembuluh darah yang lemah dan fungsi jantung yang berkurang. Studi menunjukkan bahwa asupan Vitamin C alami terbalik terkait dengan risiko penyakit jantung koroner.

9. Kekebalan

Vitamin C meningkatkan fungsi banyak sel-sel sistem kekebalan tubuh seperti neutrofil, limfosit dan phagocytes. Neutrofil membantu menyingkirkan serangan dari mikroorganisme seperti bakteri dan virus. Ini membantu untuk meningkatkan sirkulasi antibodi dalam serum darah.

10. Anemia

Anemia adalah penyakit yang disebabkan oleh asupan Vitamin C yang tidak mencukupi. Vitamin C membantu penyerapan zat besi yang dibutuhkan hemoglobin yang ditemukan di sel darah merah. Karena itu mengurangi kemampuan tubuh menyerap zat besi. Hal ini dapat menyebabkan kelelahan, kelemahan otot dan mati rasa atau kesemutan.

Vitamin C dikenal membantu pembuluh darah


Vitamin C

Vitamin C adalah intervensi sederhana yang dapat memiliki efek yang luas untuk kesehatan jantung, bahkan di luar pengaruhnya pada endotelin-1, sebagian karena perannya dalam vasodilatasi. Seperti yang dijelaskan oleh Linus Pauling Institute [5]:

Kemampuan pembuluh darah untuk bersantai atau membesar (vasodilatasi) dikompromikan individu dengan aterosklerosis. Kerusakan otot jantung yang disebabkan oleh serangan jantung dan kerusakan otak yang disebabkan oleh stroke yang berhubungan, sebagian, dengan ketidakmampuan pembuluh darah membesar cukup untuk memungkinkan aliran darah ke daerah yang terkena.

Rasa sakit angina pectoris juga berkaitan dengan kurangnya pelebaran arteri koroner. Gangguan vasodilatasi telah diidentifikasi sebagai independen faktor risiko untuk penyakit kardiovaskular.

Banyak studi telah menunjukkan bahwa pengobatan dengan Vitamin C secara konsisten berhasil dalam meningkatkan vasodilatasi pada individu dengan penyakit jantung koroner.

Itu juga terjadi pada mereka dengan angina pektoris, gagal jantung, diabetes, kolesterol tinggi, dan tekanan darah tinggi. Meningkatkan vasodilatasi telah dibuktikan pada dosis 500 mg Vitamin C setiap hari.

Bahkan di luar vasodilatasi, sebuah studi yang diterbitkan di American Journal mengungkapkan bahwa setiap kenaikan 20 micromole/liter (µmol/L) dalam plasma Vitamin C adalah dikaitkan dengan penurunan 9 persen mortality.

Menurut Dr Andrew Saul, editor Orthomolecular Kedokteran News Service, jika setiap orang mengambil 500 mg Vitamin C per hari - dosis yang dibutuhkan untuk mencapai tingkat yang sehat 80 µmol/L — diperkirakan 216.000 bisa diselamatkan setiap tahun.

Vitamin C adalah salah satu alasan mengapa sayuran begitu baik bagi jantung Anda

Kebanyakan orang sadar bahwa makan sayuran segar dan buah-buahan sampai batas tertentu dapat menguntungkan kesehatan jantung Anda.

Sebuah studi Denmark yang diikuti lebih dari 100.000 orang menemukan mereka dengan asupan tertinggi buah-buahan dan sayur-sayuran memiliki 15 persen lebih rendah risiko pengembangan penyakit jantung dan 20 persen risiko lebih rendah kematian dini dibandingkan dengan orang-orang dengan konsumsi terendah.

Studi juga menunjukkan bahwa orang dengan kadar plasma Vitamin C tertinggi telah secara signifikan mengurangi tingkat penyakit jantung dan kematian. Para peneliti menjelaskan:

"…Kita dapat melihat bahwa penurunan risiko berhubungan dengan konsentrasi tinggi Vitamin C dalam darah dari buah dan sayuran... data kami tidak mengecualikan bahwa efek yang menguntungkan dari asupan tinggi buah dan sayuran bisa sebagian didorong oleh konsentrasi tinggi vitamin C."

Vitamin C dapat menurunkan tekanan darah dan menjaga arteri fleksibel


Menambahkan peran kuat Vitamin C dalam kesehatan jantung, orang yang makan diet kaya antioksidan seperti Vitamin C mungkin memiliki risiko lebih rendah tekanan darah tinggi.

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal hipertensi mengungkapkan "Asosiasi yang kuat antara konsentrasi vitamin C, indikator dari konsumsi buah dan sayur, dan tingkat yang lebih rendah tekanan darah."

Vitamin C juga dikenal memperlambat perkembangan pengerasan arteri (atherosclerosis). Ini dapat membantu menjaga arteri Anda fleksibel dan mencegah kerusakan kolesterol LDL. Orang-orang dengan rendahnya kadar Vitamin C akan meningkatkan risiko serangan jantung, penyakit arteri perifer dan stroke, yang semuanya dapat berasal dari atherosclerosis.

Mengapa Anda perlu Vitamin C?


Vitamin C

Hanya mengklasifikasikan Vitamin C sebagai nutrisi bagi jantung Anda tentunya merugikan. Vitamin C ini dianggap sebagai vitamin anti-penuaan dan benar-benar membalikan usia terkait kelainan pada tikus dengan gangguan penuaan dini, memulihkan kesehatan.

Vitamin C bahkan memainkan peran dalam kesehatan otak, karena diperlukan untuk membuat neurotransmitter tertentu, termasuk serotonin.Juga telah ditemukan memainkan peran dalam mencegah pilek, kanker, osteoartritis, degenerasi makula terkait usia, asma, dan banyak lagi [6]. Vitamin C juga dapat berguna untuk:

  • Meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan visi pada orang dengan uveitis (peradangan bagian tengah mata) berkaitan dengan kondisi alergi, seperti eksim dan demam jerami.
  • Mengobati sengatan matahari, mulut kering, penyembuhan luka bakar dan luka.
  • Menurunkan gula darah pada penderita diabetes, melawan penyakit virus,seperti mononucleosis, menjaga gusi sehat.

Kita masih memiliki gen yang membuat enzim L-gulonolakton oksidase yang mengkonversi glukosa Vitamin C tetapi non-fungsional. Kita mendapatkan Vitamin C dari luar: dari makanan. Ketika kita memberikan intravena Vitamin C, apa yang kita lakukan adalah menciptakan hati Anda kemampuan untuk mensintesis Vitamin C dalam jumlah besar. Jadi saya selalu memandang dosis tinggi Vitamin C sebagai cara alami untuk mengatasi krisis dalam hal kesehatan Anda.

Vitamin C digunakan untuk berbagai penyakit, terutama sebagai tambahan untuk pengobatan kanker dan untuk infeksi kronis, seperti dingin, flu, atau bahkan kelelahan kronis.

Vitamin C untuk pengobatan kanker yang ampuh


Penelitian menunjukkan sitotoksik selektif sel kanker bila intravena diberikan dalam dosis tinggi Vitamin C, dan memiliki sejumlah hati dan kardiovaskular.
Ketika diberikan intravena pada dosis tinggi, Vitamin C menghasilkan efek yang pro-oksidan, sehingga menghasilkan hidrogen peroksida, yang pada akhirnya membunuh sel kanker.
Jaringan normal yang tidak dirugikan oleh tingkat tinggi hidrogen peroksida yang dihasilkan karena sel-sel sehat memiliki beberapa cara untuk secara efektif menghapus itu, sehingga mencegah penumpukan tingkat beracun.

Vitamin C mengandung antioksidan dan manfaat kesehatan yang kuat telah jelas ditunjukkan dari waktu ke waktu — terutama untuk pencegahan dan pengobatan penyakit menular.

Penelitian juga menunjukkan bahwa Vitamin C selektif sitotoksik sel kanker bila diberikan intravena dosis tinggi, dan memiliki sejumlah jantung dan kardiovaskular.

Dari perspektif saya, Vitamin C adalah suplemen yang sangat berguna yang harus menjadi bagian dari protokol pengobatan kanker.

Bagaimana Vitamin C membunuh sel kanker


Vitamin C

Vitamin C secara efektif membunuh sel-sel kanker, Anda harus memiliki konsentrasi yang sangat tinggi Vitamin C dalam darah Anda, dan satu-satunya cara untuk mendapatkan tingkat ekstrim ini adalah melalui suntikan, meskipun menggunakan liposomal vitamin C oral dapat mendekati efektivitas [7].

Mekanisme di balik kemampuan Vitamin C untuk selektif menargetkan sel kanker harus dilakukan dengan generasi hidrogen peroksida, yang pada akhirnya dapat membunuh sel-sel kanker. Seperti yang dilaporkan oleh Universitas Iowa:

"Dalam study baru... Buettner dan rekan-rekannya meneliti bagaimana dosis tinggi Vitamin C membunuh sel kanker. Studi ini menunjukkan bahwa Vitamin C dapat rusak dengan mudah, menghasilkan hidrogen peroksida, disebut spesies oksigen reaktif yang dapat merusak jaringan dan DNA.

Studi juga menunjukkan bahwa sel-sel tumor jauh kurang mampu menghilangkan hidrogen peroksida yang merusak dibandingkan sel normal...

"Dengan demikian, sel-sel kanker lebih rentan terhadap kerusakan dan kematian dari jumlah tinggi hidrogen peroksida," kata Buettner, seorang profesor onkologi radiasi dan anggota Holden Comprehensive Cancer Center di University of Iowa.

"Ini menjelaskan bagaimana tingkat sangat tinggi Vitamin C yang digunakan dalam uji klinis yang kita lakukan tidak mempengaruhi jaringan normal, tetapi dapat merusak jaringan tumor."

Alasan jaringan normal tidak dirugikan oleh tingkat tinggi hidrogen peroksida yang dihasilkan adalah bahwa sel-sel sehat memiliki beberapa cara untuk secara efektif menghapus itu, sehingga mencegah penumpukan untuk tingkat beracun.

Salah satu jalur utama penghapusan enzim catalase, dan studi menemukan bahwa sel-sel dengan kegiatan catalase berkurang memang lebih rentan mati bila terkena jumlah tinggi vitamin C.

Hal ini memberikan petunjuk di mana kanker mungkin jadi kandidat terbaik untuk dihilangkan dengan terapi dosis tinggi Vitamin C — tumor dengan tingkat rendah catalase cenderung paling responsif, sedangkan tumor dengan tingkat catalase yang tinggi akan paling tidak responsif. Selanjutnya, tim peneliti ingin mengembangkan metode untuk mengukur catalase di tumor.

Vitamin C menurunkan peradangan dan banyak lagi


Manfaat Vitamin C untuk lanker antara lain dengan menurunkan peradangan dalam tubuh Anda, seperti yang ditunjukkan dalam study ditahun 2012.

Sebagai aturan umum, peradangan kronis merupakan ciri kanker, dan di sini mereka menemukan bahwa pengobatan Vitamin C membantu sitokin pro-inflamasi yang lebih rendah dan C - reaktif protein — dua penanda peradangan — dan bahwa perbaikan ini berkorelasi dengan pengurangan ukuran tumor.

Hal ini juga membantu menurunkan risiko metastasis. Respon positif ini tercatat dalam 75 persen dari pasien. Penelitian ini dilakukan oleh ilmuwan di klinik Riordan, yang merupakan pengganti Linus Pauling dan karyanya pada vitamin C. Ada kemungkinan ada klinik di dunia dengan banyak pengalaman dengan Vitamin C seperti klinik Riordan.

Riordan melakukan sebuah proyek penelitian selama 15 tahun yang disebut RECNAC (kanker dieja terbalik), yang menunjukkan Vitamin C adalah selektif sitotoksik melawan sel-sel kanker [8].

Riset lain yang dilakukan oleh para ilmuwan di Lewis Cantley Weill Cornel kedokteran di New York menemukan dosis tinggi Vitamin C membantu membunuh dan menghilangkan sel-sel kanker kolorektal dengan mutasi genetik tertentu. Studi lain telah menunjukkan dosis tinggi Vitamin C dapat membantu memperlambat pertumbuhan sel-sel kanker prostat, pankreas, hati dan usus besar.

Penelitian pada manusia juga menunjukkan Vitamin C dapat membantu meningkatkan gejala yang berhubungan dengan kanker dan pengobatan kanker, seperti kelelahan, mual, muntah, sakit dan kehilangan nafsu makan, dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan [9].

Vitamin C untuk penyakit menular


Vitamin C

Vitamin C mungkin paling dikenal karena kemampuannya untuk memerangi penyakit menular. Dr. Thomas Levy menulis buku, "Menyembuhkan tak tersembuhkan," merinci manfaat Vitamin C ini.

Contoh nyata sempurna adalah kasus dramatis Allan Smith, yang terkena kasus flu babi serius dan berada ditepi jurang maut menggunakan kombinasi dan vitamin C oral.

Vitamin C tidak pernah gagal untuk mengobati virus sindrom akut. Menurut Albert Szent-Gyorgyi (yang memenangkan hadiah Nobel pada tahun 1937 untuk penemuan vitamin C), "kesehatan" terjadi ketika ada banyak aliran dan pertukaran elektron dalam sel-sel Anda.

Gangguan aliran elektron sama dengan "penyakit", dan ketika aliran dan persimpangan berhenti sepenuhnya, sel-sel Anda mati. Oksidasi, disebabkan oleh radikal bebas dalam tubuh Anda, melibatkan kehilangan elektron.

Antioksidan, baik dari diet Anda dan diproduksi tubuh, counter proses penyakit yang diakibatkan oleh oksidasi (kehilangan elektron) dengan menyediakan elektron. Vitamin C merupakan antioksidan yang besar, dan menurut Levy, mungkin donor elektron paling penting untuk menjaga aliran elektron optimal dalam sel-sel Anda.

Pada tahun 2005, Kedokteran Orthomolecular News Service (non-profit dan non-komersial), menerbitkan temuan bahwa Vitamin C adalah pengobatan yang efektif melawan flu burung yang ditakuti dan 10 virus lainnya.

Seperti kanker, dosis sangat tinggi diperlukan meskipun — lebih dari 200.000 hingga 300.000 miligram (mg) vitamin C, diberikan secara infus. Untuk alasan ini adalah karena flu unggas muncul untuk "mengkonsumsi Vitamin C sangat cepat, mirip dengan virus demam akut, agak seperti infeksi Ebola."

Sejumlah penelitian dan pengalaman klinis lain juga membuktikan Vitamin C sebagai strategi pengobatan ampuh melawan segala macam penyakit menular, termasuk influenza, ensefalitis dan measles.

Vitamin C untuk Sepsis


Vitamin C

Vitamin C dalam kombinasi dengan Tiamin (B1) dan hidrokortison juga telah ditunjukkan untuk secara dramatis membantu dalam pengobatan sepsis berat dan mengalami septic shock. Sepsis adalah suatu kondisi mengancam kehidupan yang dipicu oleh infeksi sistemik yang disebabkan oleh bakteri, virus, atau parasit yang akhirnya mempengaruhi fungsi organ-organ vital.

Sebanyak setengah dari semua kematian di rumah sakit yang berhubungan dengan sepsis, penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Asosiasi Medis Kanada mengusulkan sepsis harus diakui sebagai penyebab kematian berbeda di rumah sakit di dunia. Biaya mengobati sepsis tinggi sampai $24 milyar pada tahun 2014, dengan hampir 25 persen dari semua biaya rumah sakit yang disebabkan oleh pengobatan sepsis. Seperti yang dilaporkan oleh Dr. Malcolm Kendrick:

"... menunjukkan bahwa jika Anda memberikan Vitamin C (bersama dengan hidrokortison dan Tiamin) selama lebih dari dua hari pada pasien dengan sepsis (keracunan darah) mortalitas jatuh dari 40 persen ke 8,5 persen. Tingkat kematian di negara-negara berpenghasilan rendah adalah biasanya sekitar 60 persen. Sekarang, ini adalah sebuah penelitian kecil, tetapi tampaknya kuat. Ini mewakili pengurangan hampir lima kali lipat dalam kematian... ”

Vitamin C juga baik untuk jantung, paru-paru dan mata


Penelitian lain terfokus pada Vitamin C menunjukkan [10]:

  1. Penurunan risiko fibrilasi atrium pasca operasi setelah operasi jantung, dengan demikian mengurangi risiko stroke dan gagal jantung. Ini juga mengurangi panjang rawat inap setelah operasi jantung. Pemberian oral mengurangi panjang waktu tinggal di rumah sakit 7 persen (kurang dari setengah hari), sedangkan diperpendek 16 persen (1,5 hari).
  2. Mengurangi tekanan darah tinggi — mungkin dengan melindungi tubuh Anda dengan pasokan oksida nitrat (NO), molekul yang merenggangkan pembuluh darah. Dalam satu studi, baik sistolik dan diastolik (atas dan bawah)  dikaitkan dengan kadar asam askorbat. Secara khusus, wanita dengan tingkat asam askorbat memiliki sekitar 4.6 mm Hg lebih rendah sistolik dan hanya lebih dari 6 mm Hg menurunkan tekanan darah diastolik dibandingkan dengan tingkat terendah asam askorbat
  3. Mengurangi risiko penyakit paru obstruktif kronik (PPOK), terutama antara para perokok. Dalam satu studi, perokok berat dengan asupan Vitamin C tertinggi telah 77 persen risiko lebih rendah PPOK dibandingkan dengan intake terendah yang mekanisme untuk efek ini dianggap berkaitan dengan kemampuan Vitamin C untuk meningkatkan faktor pertumbuhan endotel vaskular, dan meningkatkan proliferasi sel-sel alveolar di paru-paru
  4. Mencegah serangan jantung, terutama dengan mengurangi inflamasi
  5. Melindungi visi Anda dengan meningkatkan fungsi sel-sel retina Anda, dan mengurangi risiko katarak dengan memerangi stres oksidatif
  6. Penting kontraindikasi untuk pengobatan Vitamin C
  7. Sementara bukti sangat mendukung penggunaan Vitamin C dalam dosis tinggi untuk infeksi, peradangan dan bahkan kanker, penting untuk memeriksa terlebih dahulu dehidrogenase glukosa-6-fosfat (G6PD). G6PD adalah enzim sel-sel darah merah Anda perlu menjaga integritas membran. Dosis tinggi Vitamin C adalah benar-benar kuat Pro-oksidan, dan memberikan Pro-oksidan untuk individu kekurangan G6PD yang dapat menyebabkan hemolisis (pecah) sel darah merah mereka.

Jadi, pemberian Vitamin C adalah bukan untuk pemula! Saya sangat merekomendasikan mendapatkan itu dilakukan oleh praktisi berpengalaman yang menggunakan protokol Riordan atau beberapa protokol lain yang menjamin dilakukan dengan cara yang aman. Untungnya, kekurangan G6PC relatif jarang.

Saran Umum dosis Vitamin C


Vitamin C

Dr Ronald Hunninghake, kepala opsir medis di klinik Riordan membahas penggunaan Vitamin C untuk kesehatan dan kanker. Untuk kanker, penelitian oleh klinik Riordan menunjukkan Anda perlu tingkat darah Vitamin C sekitar 300-400 mg/dl untuk mencapai selektif cytotoxicity melawan sel-sel kanker.

Untuk mencapai tingkat kejenuhan, Anda akan perlu antara 25-50 gram Vitamin C intravena. Itu hingga 300 kali jumlah Vitamin C yang normal yang Anda dapatkan dari makanan yang sehat. Penting untuk memahami bahwa tingkat sangat tinggi ini benar-benar hanya diindikasikan untuk pengobatan kanker dan penyakit menular, bukan untuk sehari-hari atau untuk kesehatan umum [11].

Hal ini karena Vitamin C mulai memiliki efek Pro-oksidan pada tingkat ekstrim ini — ini yang menyebabkan hidrogen peroksida diciptakan di tempat pertama. Dengan kata lain, hidrogen peroksida adalah efek Pro-oksidan vitamin C, sehingga perlu digunakan dengan bijaksana.

Untuk kesehatan sehari-hari, saya percaya Anda mendapatkan dari makanan yang kaya Vitamin C dan antioksidan lain, untuk menghindari ketidakseimbangan gizi.

Sebagai contoh, mengambil dosis besar Vitamin C (asam askorbat) secara teratur menurunkan tingkat tembaga, jadi jika Anda sudah kekurangan tembaga dan mengambil dosis tinggi vitamin C, Anda dapat membahayakan sistem kekebalan tubuh Anda. Jadi, sementara mengambil mega-dosis Vitamin C suplemen untuk memerangi kasus dingin atau flu mungkin menyebabkan masalah untuk penggunaan jangka panjang, sehari-hari, Anda mungkin akan menjadi lebih baik hanya meremas jus lemon ke dalam segelas air dan/atau makan diet kaya vitamin C.

Juga ingat bahwa Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air, sehingga ketika Anda mengambil suplemen, terbaik untuk membagi dosis harian Anda dan mengambil tiga kali sehari. Juga, jika Anda peka terhadap vitamin C, Anda mungkin mengalami diare. Ini merupakan indikasi bahwa Anda perlu untuk menurunkan dosis Anda.

Terakhir, bukti menunjukkan liposomal Vitamin C memberikan penyerapan yang lebih baik, jadi itu adalah favorit pribadi saya. Saya selalu membawa beberapa liposomal Vitamin C ketika saya bepergian atau melakukan perjalanan saat sakit, dan saya minum dua sampai empat kapsul setiap jam sampai lebih baik.

Gejala Kekurangan Vitamin C


Vitamin C

Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air yang memainkan peran dalam menjaga kesehatan jaringan ikat tubuh serta bertindak sebagai antioksidan. Tubuh Anda membutuhkan Vitamin C, setiap hari untuk menjaga pasokan yang diperlukan.

Tubuh Anda tidak membuat Vitamin C sendiri, dan tidak menyimpannya, jadi penting bahwa Anda menyertakan banyak buah-buahan dan sayuran yang mengandung Vitamin C dalam diet harian Anda. Manfaat Vitamin C dapat mencakup perlindungan terhadap kekurangan sistem kekebalan tubuh, penyakit kardiovaskular, masalah prenatal kesehatan, penyakit mata, dan bahkan kulit berkerut.

Lebih dari 100 studi tentang Vitamin C telah dilakukan selama 10 tahun terakhir, semua mengungkapkan berkembangnya daftar manfaat vitamin C. Karena Vitamin C tidak diproduksi tubuh Anda, hal ini sangat umum untuk memiliki kekurangan Vitamin C.

Kekurangan Vitamin C menunjukkan sendiri dalam beberapa cara yang umum dalam tubuh. Sementara tanda-tanda dan gejala kekurangan Vitamin C:

Hasil jangka panjang rendahnya tingkat Vitamin C sangat merugikan dan layak mendapatkan prioritas untuk mengobatinya. Kekurangan parah Vitamin C akan mengakibatkan scurvy, sebuah penyakit yang diakibatkan dari kerusakan kolagen.

Scurvy akan membuat Anda merasa lelah dan lesu. Itu mempengaruhi kekuatan tulang dan otot dan itu menghambat sistem kekebalan tubuh. Scurvy jarang terlihat saat ini, hanya sejumlah kecil Vitamin C diperlukan untuk mencegah.

Jeruk sebenarnya digunakan pada abad ke-18 untuk menyembuhkan dua juta pelaut yang menderita penyakit Scurvy. Penting untuk memahami bahwa tanda-tanda kurangnya Vitamin C dapat berakibat:

  • Kulit kasar, kering dan bersisik
  • Mimisan
  • Sistem kekebalan tubuh melemah
  • Gangguan pencernaan seperti usus bocor dan penyakit autoimun
  • Mungkin terkena masalah berat badan karena melambatnya metabolisme
  • Bengkak dan nyeri sendi
  • Mudah memar
  • Gusi bengkak
  • Gusi berdarah
  • Lambat penyembuhan luka
  • Gingivitis (radang gusi)
  • Rambut kering dan membelah
  • Kering bintik-bintik merah pada kulit

Masalah kesehatan terkait kekurangan Vitamin C dapat menjadi buruk dari waktu ke waktu, dan dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan yang serius. Masalah jangka panjang dari rendah tingkat Vitamin C termasuk:

  • Tekanan darah tinggi
  • Penyakit kandung empedu
  • Stroke
  • Kanker tertentu
  • Aterosklerosis

Untuk mendapatkan nutrisi dan Vitamin C dari buah-buahan dan sayuran, ada beberapa tips mudah untuk mengikuti: makan makanan yang mentah, membuat upaya untuk makan buah-buahan dan sayuran segera setelah memetik mereka, kukus jika mau dimasak untuk buah-buahan dan sayuran, bukan merebusnya. Seperti saya selalu katakan, makan makanan segar organik mentah adalah sumber terbaik gizi Anda.

Makanan dalam keadaan alami akan menyediakan tubuh Anda dengan sumber gizi yang paling melimpah, jadi meskipun banyak orang memilih untuk beralih ke suplemen ketika mencari untuk mendapatkan lebih banyak vitamin ke dalam tubuh mereka, saya ingin menekankan bahwa sumber terbaik vitamin dan mineral, atau nutrisi adalah sumber makanan segar dan mentah.

Sumber Makanan Yang Paling Banyak Mengandung Vitamin C


Vitamin C

Cobalah untuk mengkonsumsi 2-3 makanan sumber Vitamin C sehari-hari; ini akan membantu Anda menjaga tingkat optimal vitamin C. Banyak dari makanan ini dimasukan dalam diet penyembuhan saya, sangat direkomendasikan karena konten antioksidan tinggi mereka dan banyak manfaat kesehatan [12].

1. Kale

1 cangkir mentah: 80 mg (134% DV)

2. Peterseli

1 cangkir, segar: 79,8 mg (lebih dari 133%)

3. Nanas

1 cangkir, segar: 78.9 mg (lebih dari 131%)

4. Kubis Brussel

1 cangkir mentah: 74.8 mg (125% DV)

5. Jeruk

1 cangkir: 71.8 mg (120% DV)

6. Kacang polong

1 cangkir mentah: 58 mg (97% DV)

7. Jeruk

1 besar: 82 mg (lebih dari 163% DV)

8. Stroberi

1 cangkir: sebesar 89,4 mg (149% DV)

9. Pepaya

1 cangkir potong: 86.5 mg (lebih dari 144% DV)

10. Brokoli

1 cangkir mentah: 81.2 mg (135% DV)

11. Kembang kol

1 cangkir mentah, cincang: 46.4 mg (lebih dari 77% DV)

12. Mangga

1 cangkir: 45.7 mg (76% DV)

13. Jambu

1 buah: 377 mg (lebih dari 628% DV)

14. Kismis hitam

1 cangkir: 203 mg (lebih dari 338% DV)

15. Lada merah

1 cangkir mentah: 190 mg (lebih dari 317% DV)

16. Kiwi

1 buah: 164 mg (273% DV)

17. Paprika hijau

1 cangkir cincang, mentah: 120 mg (200% DV)

9 Manfaat Kesehatan Vitamin C


Vitamin C

1. Vitamin C meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Analisis terbaru menunjukkan bahwa Vitamin C bermanfaat bagi individu yang sistem kekebalan tubuh telah melemah karena stres. Mengingat bahwa stres telah menjadi kondisi umum dalam masyarakat kita, mencukupi asupan Vitamin C dapat berfungsi sebagai alat yang ideal untuk kesehatan secara keseluruhan [13].

2. Vitamin C membantu pengobatan kanker
Dosis tinggi Vitamin C dapat meningkatkan efek melawan kanker, obat-obatan yang digunakan dalam kemoterapi. Vitamin C juga telah ditemukan untuk menargetkan hanya sel-sel yang membutuhkan nutriments ini, tidak seperti obat lain yang dapat merusak sel normal juga. Para peneliti percaya bahwa Vitamin C dapat aman dan efektif sebagai obat kanker dan pengobatan untuk ovarium dan kanker paru-paru.

3. Vitamin C menurunkan risiko stroke
Satu studi di American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa orang dengan konsentrasi tertinggi Vitamin C dalam darah mereka 42% risiko lebih rendah terkena stroke dibandingkan dengan konsentrasi terendah. Karena orang yang makan buah dan sayuran memiliki tingkat darah yang lebih tinggi vitamin C, berusaha untuk meningkatkan jumlah buah-buahan dan sayuran yang Anda mengkonsumsi dalam satu hari.

4. Vitamin C meningkatkan kinerja fisik
Makan lebih banyak Vitamin C sebagai bagian dari diet Anda mungkin meningkatkan kinerja fisik dan kekuatan otot; Hal ini terutama berlaku pada orang tua. Mengambil suplemen Vitamin C dapat meningkatkan asupan oksigen selama latihan dan beberapa studi telah menunjukkan bahwa hal itu dapat mengurangi tekanan darah Anda.

Menggunakan Vitamin C sebelum latihan fisik yang berat, seperti maraton, mungkin mencegah infeksi pernapasan atas yang kadang-kadang mengikuti latihan semacam ini. Vitamin C juga dapat meningkatkan fungsi paru-paru.

Telah ditemukan bahwa Vitamin C dosis 1.000-2.000 mg per hari dapat mengurangi produksi histamin, yang berkontribusi terhadap peradangan pada orang penderita asma, dan karena itu dapat membantu untuk meningkatkan gejala asma.

5. Vitamin C menurunkan risiko asam urat
Vitamin C terkait dengan penurunan risiko asam urat, tipe arthritis yang merupakan asam urat menyakitkan, terutama kondisi melanda jempol kaki. Jempol kaki menjadi kaku, meradang dan menyakitkan karena kelebihan asam urat yang mengarah pada kristal yang dibentuk pada sendi.

Dalam sebuah studi jangka panjang dari laki-laki berusia di atas 40, yang mengambil antara 1.000 dan 1,499 mg Vitamin C per hari, risiko encok berkurang sebesar 31%. Peserta yang mengambil lebih dari 1500 mg Vitamin C per hari memiliki hampir setengah risiko mendapatkan asam urat. Ini dibandingkan dengan mereka yang tidak mengambil suplemen.

6. Vitamin C melawan kerusakan radikal bebas
Vitamin C adalah salah satu dari banyak antioksidan yang dapat melindungi terhadap kerusakan yang disebabkan oleh molekul berbahaya yang disebut radikal bebas, serta bahan kimia beracun dan polutan seperti asap rokok.

Radikal bebas dapat membangun dalam tubuh dan berkontribusi pada pengembangan kondisi kesehatan seperti kanker, penyakit jantung, dan artritis. Radikal bebas dibuat ketika tubuh Anda memproses makanan atau saat Anda terpapar asap, tembakau atau radiasi.

7. Vitamin C menyembuhkan pilek dan flu
Itu sejak lama dipahami bahwa Vitamin C bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh dan memainkan peran besar dalam kemampuan tubuh untuk melawan pilek dan virus. Anda dapat mengambil 1000 mg Vitamin C untuk mencegah flu dan pilek dan 4000 mg per hari untuk menyingkirkan flu dan pilek yang sudah terjadi.

Ada juga bukti yang baik bahwa mengambil Vitamin C untuk pilek dan flu dapat mengurangi risiko mengembangkan komplikasi lebih lanjut, seperti infeksi radang paru-paru.

8. Vitamin C menjadikan kulit sehat dan pembentukan kolagen
Sebuah studi besar yang melibatkan lebih dari 4.000 wanita yang berusia 40-74 menemukan bahwa asupan lebih tinggi Vitamin C dapat menurunkan kemungkinan penampilan keriput, kekeringan kulit, dan dapat membantu untuk memperlambat penuaan alami. Vitamin C digunakan untuk membentuk protein penting yang digunakan untuk membuat kulit, tendon, ligamen dan pembuluh darah. Ini membantu menyembuhkan luka Anda dan mencegah terjadinya pembentukan jaringan parut.

Menjaga kulit yang sehat melalui diet tinggi antioksidan adalah salah satu cara penting untuk mencegah kanker kulit.

9. Vitamin C meningkatkan penyerapan mineral
Bagi tubuh Anda untuk menerima nutrisi yang dibutuhkan agar berfungsi dengan baik, sistem pencernaan Anda harus terlebih dahulu mengambil nutrisi dari makanan yang Anda makan, atau suplemen yang Anda ambil, dan kemudian menyerap mereka ke dalam aliran darah Anda.

Kemudian sel-sel Anda menyerap vitamin ini dan nutrisi. Mereka membantu tubuh Anda pada gilirannya mengurangi peradangan dan perkembangan penyakit. Mengambil Vitamin C bersama dengan zat besi dapat meningkatkan penyerapan pada orang dewasa dan anak-anak.

Asupan Harian Yang Direkomendasikan Vitamin C


Vitamin C

Seperti sudah saya katakan, sumber terbaik Vitamin C adalah dari buah-buahan dan sayuran yang tumbuh secara lokal dan organik. Jika Anda harus melengkapi, suplemen yang Anda pilih harus berkualitas tinggi, secara biologis, dan bebas dari aditif, pengisi, dan bahan sintetis lainnya yang akan menyakiti Anda dalam jangka panjang.

Perlu diingat beberapa sereal, dan minuman makanan lain yang diperkaya dengan vitamin C, yang berarti bahwa vitamin atau mineral telah ditambahkan ke dalam makanan. Pastikan Anda memeriksa label produk untuk melihat berapa banyak Vitamin C dalam produk. Memasak makanan, seperti brokoli atau paprika, dapat mengurangi kandungan vitamin C; menyimpan makanan, microwave dan mengasapi mereka juga dapat menyebabkan penurunan kadar vitamin C.

Sumber terbaik Vitamin C adalah buah-buahan dan sayuran mentah.

Recommended Dietary Allowance (atau RDA) untuk vitamin mencerminkan seberapa banyak vitamin setiap orang harus mendapatkan setiap hari. RDA Vitamin C (diukur dalam miligram per hari) adalah sebagai berikut:

Untuk bayi:

0-6 bulan: 40 mg/hari
7-12 bulan: 50 mg/hari

Untuk anak-anak:

1-3 tahun: 15 mg/hari
4 – 8 tahun: 25 mg/hari
9-13 tahun: 45 mg/hari

Untuk remaja:

Gadis-gadis 14 – 18 tahun: 65 mg/hari
Remaja hamil: 80 mg/hari
Remaja menyusui: 115 mg/hari
Anak laki-laki 14 – 18 tahun: 75 mg/hari

Untuk dewasa:

Laki-laki usia 19 dan lebih tua: 90 mg/hari
Wanita usia 19 tahun dan lebih tua: 75 mg/hari
Wanita hamil: 85 mg/hari
Menyusui: 120 mg/hari

Perokok, atau yang terpapar asap rokok, harus meningkatkan jumlah Vitamin C harian mereka dengan 35 mg/hari

Efek Samping Vitamin C


Vitamin C tidak disimpan dalam tubuh (jumlah kelebihan akan dikeluarkan), sehingga overdosis tidak perhatian. Tubuh Anda akan menyingkirkan kelebihan Vitamin C dalam urin Anda, itu benar-benar mekanisme sangat cerdas tentang apa yang perlu dan tidak perlu. Hal ini masih penting untuk tidak melebihi batas atas yang aman dari 2.000 miligram setiap hari untuk menghindari sakit perut dan diare. Sebuah studi baru menemukan hubungan antara mengambil suplemen Vitamin C dan batu ginjal [14].

Studi menemukan bahwa orang-orang yang mengambil suplemen Vitamin C 2X lebih mungkin untuk mengembangkan batu ginjal dibanding orang-orang yang tidak mengambil suplemen diet apapun. Hasil ini tidak berlaku bagi orang-orang yang mendapatkan Vitamin C dari makan buah-buahan dan sayuran.

Interaksi Vitamin C

Vitamin yang larut dalam air harus terus-menerus diberikan dalam diet untuk mempertahankan tingkat yang sehat. Makan buah-buahan kaya Vitamin C dan sayuran mentah atau masak mereka dengan sedikit air sehingga Anda tidak kehilangan beberapa vitamin larut dalam air dalam memasak air.

Aluminium berinteraksi dengan Vitamin C karena Vitamin C dapat meningkatkan aluminium berapa banyak tubuh menyerap, sehingga mengambil Vitamin C dua jam sebelum atau empat jam setelah Anda mengambil setiap antasid Heartburn. Vitamin C dapat mengurangi seberapa cepat tubuh menghilangkan estrogen. Mengambil Vitamin C bersama dengan estrogen mungkin meningkatkan efek dan efek samping dari estrogen.

Karena Vitamin C merupakan antioksidan, ada beberapa kekhawatiran bahwa hal itu dapat mengurangi efektivitas beberapa obat yang digunakan untuk kanker. Mengambil dosis besar Vitamin C dapat mengurangi berapa banyak beberapa obat yang digunakan untuk HIV/AIDS tetap dalam tubuh.

Ini termasuk obat-obatan seperti Agenerase, Viracept, Norvir, dan Fortovase. Jumlah besar Vitamin C dapat mengurangi efektivitas warfarin (Coumadin) karena digunakan untuk memperlambat pembekuan darah.