Selasa, 28 November 2017

√ Sumber Makanan yang Mengandung Vitamin B6 (Pyridoxine) Tertinggi

Sumber Makanan yang Mengandung Vitamin B6 Tertinggi - Piridoksin Vitamin B6 adalah Vitamin larut dalam air yang sangat penting untuk pemeliharaan metabolisme, saraf dan sistem kekebalan tubuh dan banyak fungsi tubuh lainnya. Makanan harus mengandung Vitamin B6 cukup untuk menghindari beberapa masalah kesehatan yang terkait dengan kurangnya Vitamin B6 seperti radang kulit, depresi, kebingungan, stroke, kejang, dan anemia. Namun, disarankan untuk menggunakan sumber-sumber alami Vitamin B6 karena suplemen sintetis dengan pemakaian overdosis dapat mempengaruhi negatif sistem saraf Anda dan dapat menyebabkan kerusakan sensorik.

Vitamin B6 terlibat di beberapa langkah dalam metabolisme karbohidrat. Secara khusus, enzim yang menarik karbohidrat dari penyimpanan dalam sel (dalam bentuk sebuah molekul yang disebut glikogen) memerlukan Vitamin B6 untuk aktivitasnya. Karena pemecahan karbohidrat adalah proses yang berkelanjutan yang terjadi dalam tubuh kita sepanjang hari untuk membantu kami mempertahankan tingkat energi fisik kita, konsumsi sehari-hari seluruh makanan kaya B6 juga masuk akal untuk menjaga tingkat energi yang berkelanjutan.

Sayuran dan Buah Yang Mengandung Vitamin B6


Makanan yang Mengandung Vitamin B6

Vitamin B6, juga dikenal sebagai Piridoksin tersedia dalam banyak makanan alami. Vitamin ini sangat penting untuk fungsi normal saraf, perkembangan otak, pemecahan protein, produksi antibodi dan hemoglobin. Menjadi Vitamin larut dalam air, Piridoksin tidak disimpan dalam tubuh (dikeluarkan dari tubuh melalui urine). Oleh karena itu, kebutuhan tubuh akan pasokan Vitamin ini, dapat dipenuhi hanya melalui mengkonsumsi makanan kaya Vitamin ini. Sumber alami Vitamin B6 adalah:

Vitamin B6 buah-buahan


Pisang, plum dan alpukat adalah makanan sumber Vitamin B6. Anda dapat memperoleh harian direkomendasikan dosis Vitamin ini dengan mengkonsumsi pisang atau secangkir plum (plum kering) dan alpukat. Dengan cara ini, Anda tidak perlu bergantung pada suplemen dan dapat mencapai manfaat tambahan kesehatan alami.

Vitamin B6 sayuran


Sayuran sumber terbaik Vitamin B6 adalah kentang dan kentang manis. Satu besar kentang menyediakan 1.1 mg Vitamin B6, sedangkan 1 cangkir kentang rebus manis mengandung 0.6 mg. Anda juga dapat mengkonsumsi sayuran lainnya seperti bayam, tomat dan kembang kol karena juga mengandung Vitamin ini dalam jumlah yang cukup besar.

Vitamin B6 kacang-kacangan dan biji-bijian


Kacang-kacangan dan bijian adalah sumber serat dan protein terkenal tetapi apa yang banyak orang tidak tahu adalah bahwa mereka juga mengandung jumlah yang baik Vitamin B6. Untuk memenuhi dosis harian Anda Vitamin ini, termasuk salah satu sumber makanan dalam rencana diet Anda. Makanan yang mengandung Vitamin B6 adalah jagung, gandum, gandum, beras, oatmeal dan serealia berkubu lainnya.

Vitamin B6 pista


Meskipun semua buah-buahan kering mengandung Vitamin B6 dalam jumlah yang baik, pista dikenal menjadi sumber terbaik Vitamin ini. Makan segenggam pistas atau campuran kacang setiap hari untuk memastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan dosis harian dengan Vitamin ini.

Ukuran penyajian makanan = Vitamin B6 (mg)

Sayuran
Kentang, dengan kulit dimasak 1 menengah = 0.37-0,60
Ubi jalar, dengan kulit dimasak 1 medium = 0.33
Jus wortel 125 mL (1/2 cangkir) = 0.27
Labu Balsam-pir, melon dimasak 125 mL (1/2 cangkir) = 0,23

Buah
Pisang Medium 1 = 0,43
Durian 125 mL (1/2 cangkir) = 0,41
Jus 125 mL (1/2 cangkir) = 0,30
Plum kalengan 125 mL (1/2 cangkir) = 0,25-.029
Alpukat ½ buah = 0,26
Pisang dimasak 125 mL (1/2 cangkir) = 0,20

Produk biji-bijian
Wafel, dadih, beku, panggang 1 wafel (33 g) = 0.37
Kulit gandum 30 g (1/2 cangkir) = 0,35

Sereal (check label produk untuk ukuran penyajian)
100% bekatul 30 g = 0,20
Oatmeal, instan, dimasak 175 mL (3/4 cangkir) = 0,21-0,30

Daging Merah dan Unggas yang Mengandung Vitamin B6


Vitamin B6 Daging merah dan unggas


Makanan yang Mengandung Vitamin B6

Non-vegetarian dapat memperoleh Vitamin B6 dosis harian mereka dari daging merah dan unggas, karena mengandung jumlah yang baik dari Vitamin ini. Hal ini penting untuk memastikan metode memasak yang digunakan oleh Anda dengan cara yang sehat karena daging terlalu matang bisa menghilangkan Vitamin ini dan berbahaya bagi tubuh.

Direkomendasikan diet yang diperbolehkan (AKG) Vitamin B6 untuk orang dewasa adalah 1.2-1.3 mg/hari dan anak (4-13 tahun) adalah 0,6 – 1,0 mg/hari. Dosis harian Vitamin ini meningkat seiring bertambahnya usia Anda (1,5 mg/hari) dan juga pada konsumsi diet kaya protein.

Susu dan alternatif kelompok makanan ini berisi sangat sedikit nutrisi ini.

Vitamin B6 Daging dan alternatif


Makanan yang Mengandung Vitamin B6

Hati (kalkun, sapi), dimasak 75 g (2 ½ oz) 0.66-0,76
Hati, ayam, dimasak 75 g (2 ½ oz) 0,57-0.63
Ginjal, daging sapi, dimasak 75 g (2 ½ oz) 0.29

Daging
Daging rusa/rusa, berbagai luka, dimasak 75 g (2 ½ oz) 0,46-0,57
Daging sapi, dimasak 75 g (2 ½ oz) 0,20-0,30
Daging sapi, dimasak 75 g (2 ½ oz) 0,14-0,26

Unggas
Daging ayam, dimasak 75 g (2 ½ oz) 0,25-0,48
kalkun, dimasak 75 g (2 ½ oz) 0,20

Ikan dan Seafood
Tuna sirip kuning albacore, mentah atau dimasak 75 g (2 ½ oz) 0.78-0,84
Salmon, Atlantic, liar, mentah atau dimasak 75 g (2 ½ oz) 0,71-0,74
Salmon, Atlantic, hasil ternakan, mentah atau dimasak 75 g (2 ½ oz) 0.49-0,57
Ikan (ikan haring, makarel, bluefish, halibut, ikan trout, kakap), dimasak 75 g (2 ½ oz) 029 - 0,47
Salmon, Chinook, mentah atau dimasak 75 g (2 ½ oz) 0,35-0,36
Kalengan tuna putih, dalam minyak 75 g (2 ½ oz) 0,32
Salmon, sohib, dengan tulang, kalengan 75 g (2 ½ oz) 0.29
Kalengan tuna dalam air 75 g (2 ½ oz) 0,26

Alternatif Daging
Kedelai burger, vegetarian meatloaf atau patty, dimasak 75 g (2 ½ oz) 0,90
Tanpa daging, irisan jamuan makan siang 75 g (2 ½ oz) 0,67
Kacang-kacangan (kacang kering, kacang polong, dan lentil)
Kacang buncis/garbanzo, dimasak 175 mL (3/4 cangkir) 0,84
Kedelai, dimasak 175 mL (3/4 cangkir) 0,30
Kacang, pinto, dimasak 175 mL (3/4 cangkir) 0.29
Tempe/fermentasi produk kedelai, dimasak 150 g (3/4 cangkir) 0,30
Kacang goreng 175 mL (3/4 cangkir) 0,20
Kacang dimasak, 175 mL (3/4 cangkir) 0,26

Kacang-kacangan dan biji-bijian
Pistachio, tanpa kulit 60 mL (1/4 cangkir) 0,35
Biji bunga matahari, tanpa kulit 60 mL (1/4 cangkir) 0.27-0,48
Chestnut Cina, tanpa kulit 60 mL (1/4 cangkir) 0,16-0,26

Sumber Makanan Lain yang Mengandung Tinggi Vitamin B6


Makanan yang Mengandung Vitamin B6

Ada banyak sumber alami dan sintetis Vitamin B6. Sumber-sumber alam termasuk sayuran, buah-buahan, daging, kacang-kacangan dan biji-bijian. Di bawah ini adalah makanan kaya Vitamin B6 yang pasti akan dimasukkan dalam diet Anda untuk mencegah defisiensi Vitamin B6.

1. Vitamin B6 pada kacang-kacangan dan polong-polongan


Menggabungkan polong-polongan dalam diet Anda adalah cara yang bagus untuk menjaga tingkat Vitamin B6 dalam tubuh Anda. Kacang, kedelai dan buncis adalah alternatif yang terbaik untuk untuk menangkal kekurangan Vitamin B6.

2. Vitamin B6 bumbu kering dan rempah-rempah


Berbagai herbal kering dan rempah-rempah juga kaya Vitamin B6. Meskipun mereka tidak digunakan dalam porsi besar, menambahkan beberapa tambahan bumbu kedalam saus dan sup adalah cara yang ideal untuk membuat diet Anda kaya Vitamin B6. Satu sendok makan bubuk cabai merah dan paprika menyediakan Anda dengan 0.29mg dan 0.28mg Vitamin B6 masing-masing. Bawang putih kering , tarragon, sage, kemangi, daun bawang, spearmint kering, gurih, kunyit, rosemary, dill, daun salam, bawang bubuk, marjoram dan oregano beberapa herbal lainnya adalah sumber yang baik Vitamin B6.

3. Vitamin B6 molase dan sorgum sirup


Tinggi dalam sejumlah Vitamin dan mineral, molase dan sorgum sirup membuat pengganti yang baik untuk gula dan sirup jagung. Kedua bahan ini dikenal menawarkan sekitar 0.67mg B6 100 g Vitamin B6.

4. Vitamin B6 biji-bijian dan kacang-kacangan


Biji-bijian dan kacang-kacangan juga merupakan sumber makanan Vitamin B6. Satu cangkir biji bunga matahari berisi 1.1 mg Vitamin B6 sedangkan penyajian 100g biji wijen panggang menyediakan 0.8 mg. Mencoba menambahkan wijen atau biji bunga matahari dalam salad atau bahkan sandwich untuk melengkapi asupan Vitamin B6. Kacang mete, hazelnut, pistachio dan kacang juga sumber yang kaya Vitamin B6 yang dapat dengan mudah dikonsumsi sebagai makanan ringan atau juga dapat dimasukkan ke dalam resep yang berbeda.

5. Vitamin B6 hati


Hati adalah salah satu terbaik sumber Vitamin B6. Namun, jangan konsumsi hati berlebihan karena tinggi kolesterol dan konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan Anda mendapat masalah kesehatan lainnya.

6. Vitamin B6 daging


Makanan yang Mengandung Vitamin B6

Hampir semua jenis daging mengandung jumlah Vitamin B6 yang baik. Produk unggas seperti ayam kalkun dan ayam biasa mengandung lebih atau kurang ½ mg Vitamin B6 per porsi tiga-ons. Demikian pula, daging sapi juga mengandung konsentrasi tinggi Vitamin ini selain berbagai nutrisi lainnya. Anda dengan mudah dapat menggabungkan daging dalam diet Anda secara rutin melalui resep sederhana dan makanan ringan.

7. Vitamin B6 buah-buahan


Pisang adalah contoh terbaik dari buah-buahan kaya Vitamin B6. 100g pisang menyediakan 0.30mg Vitamin B6. Mengkonsumsi mentah atau menambahkannya ke dalam salad buah akan tetap mendapatkan manfaat gizi.

8. Vitamin B6 ikan


Vitamin B6 juga dapat ditemukan di berbagai ikan seperti tuna, trout, salmon, halibut, kakap, cod dan seterusnya. Dosis Vitamin B6 hadir dalam satu porsi tuna cukup untuk memenuhi sekitar separuh dari kebutuhan harian Anda. Salmon panggang atau kakap menyediakan Anda dengan lebih dari setengah mg Vitamin B6 per porsi.

9. Vitamin B6 bran dan gandum


Beras, gandum dan wholegrains lain juga merupakan sumber yang paling berharga beberapa nutrisi penting termasuk Vitamin B6. Mencampurkan mereka di muffin, wafel, adonan pastry, adonan pizza, roti cokelat dan sereal, dll.

10. Vitamin B6 sayuran


Sementara sebagian besar sayuran biasanya mengandung sejumlah Vitamin B6, kandungan tertinggi ada pada bayam, paprika merah, kacang polong, brokoli, asparagus, ubi jalar, kentang dan lobak hijau. Selain kaya B6, sayuran sebagian besar rendah lemak ini juga mengandung beberapa manfaat kesehatan Vitamin dan nutrisi.

Manfaat Vitamin B6 Untuk Kesehatan


Makanan yang Mengandung Vitamin B6

Mengkonsumsi Vitamin B6 makanan sangat penting karena Vitamin ini digunakan setiap hari karena itu memainkan bagian dalam fungsi utama, termasuk gerakan, memori, energi pengeluaran dan aliran darah. Ini membantu tubuh menjaga sistem saraf yang sehat, membuat hemoglobin yang membawa oksigen dalam sel darah merah seluruh tubuh, menyediakan energi dari makanan yang kita makan, bertindak sebagai pengobatan sakit alami, meningkatkan suasana hati, dan juga menciptakan antibodi yang menggunakan sistem kekebalan tubuh kita untuk melindungi kita.

Jadi jenis manfaat apa bisa Anda dapatkan dari memakan makanan Vitamin B6?

1. Vitamin B6 mendukung fungsi otak

Salah satu cara Vitamin B6 mendukung fungsi otak adalah dengan mengendalikan kadar homosistein, yang tidak hanya merupakan faktor risiko penyakit jantung, tetapi juga merusak neuron dari sistem saraf pusat (1).

Vitamin B6 juga memainkan peran penting dalam membuat hormon serotonin dan norepinefrin, dua hormon yang dikenal sebagai "hormon bahagia" yang membantu untuk mengendalikan suasana hati, energi dan konsentrasi. Para peneliti percaya bahwa beberapa gangguan perilaku anak-anak, termasuk ADHD, disebabkan oleh tingkat rendah serotonin dan karenanya mengkonsumsi makanan Vitamin B6 mungkin memiliki efek menguntungkan pada anak-anak yang sedang belajar dan mengalami gangguan perilaku (2).

2. Vitamin B6 memerangi gejala Arthritis

Rendahnya tingkat Vitamin B6 telah dikaitkan dengan peningkatan gejala rheumatoid arthritis, termasuk nyeri lebih parah. Penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition mencatat manfaat anti-inflamasi suplemen Vitamin B6 pada pasien arthritis. Dalam studi acak, 35 orang dewasa dengan rheumatoid arthritis menerima 5 miligram per hari asam folat atau asam folat miligram 5 ditambah 100 miligram Vitamin B6 selama 12 minggu.

Apa yang para peneliti temukan bahwa suplemen Vitamin B6 membantu mengobati gejala: "hasil penelitian kami memberikan data referensi berharga untuk praktek klinis berkaitan dengan penggunaan bermanfaat potensi Vitamin B6 untuk menekan respons peradangan pada rheumatoid arthritis pasien." (3).

3. Vitamin B6 mengurangi gejala PMS

Mengkonsumsi banyak makanan Vitamin B6 atau mengambil Vitamin B kompleks dapat membantu mencegah atau mengobati gejala PMS (4). Penelitian telah menunjukkan bahwa Vitamin B6 membantu memerangi payudara sakit, mual, kram, kelelahan, sakit kepala dan bahkan jerawat yang terjadi sebelum siklus menstruasi wanita.

Hal ini diyakini Vitamin B6 membantu PMS karena efek positif pada neurotransmitter yang bertanggung jawab untuk manajemen rasa sakit di otak, serta perannya dalam meningkatkan aliran darah dan mengelola hormon. Dianjurkan untuk wanita yang mengalami gejala PMS sering mengambil Vitamin B kompleks secara teratur, terutama 10 hari sebelum menstruasi.

4. Vitamin B6 meningkatkan mood

Vitamin B6 memiliki dampak yang signifikan pada produksi pusat serotonin dan GABA neurotransmitter di otak. Ini adalah hormon penting bahwa kontrol suasana hati dan yang diperlukan untuk mencegah depresi, nyeri, kelelahan dan kecemasan, jadi Vitamin B6 telah dikaitkan dengan peningkatan suasana hati dan mencegah gangguan mood (5).

Karena Vitamin B6 yang terlibat dalam produksi hormon di otak, itu telah diyakini efektif dalam mengobati gangguan mood dan penyakit otak tertentu yang dapat berkembang sebagai akibat dari kekurangan dalam fungsi neurotransmiter. Penelitian menunjukkan bahwa pasien yang mengambil suplemen Vitamin B6 dapat membantu untuk mengangkat suasana hati mereka, mengalami sedikit rasa sakit, dan menghindari kekurangan energi dan konsentrasi, juga.

5. Vitamin B6 mempertahankan pembuluh darah sehat

Tanpa cukup Vitamin B6, kadar homosistein membangun dalam tubuh dan kerusakan lapisan pembuluh darah. Ini dapat mengakibatkan penumpukan plak berbahaya, yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.

Penelitian telah menunjukkan bahwa ketika pasien mengambil Vitamin B6 bersama dengan folat, konsentrasi total homosistein secara signifikan berkurang. Vitamin B6 membantu mengobati kadar homosistein tinggi sehingga tubuh bisa menyembuhkan kerusakan pembuluh darah (6).

Vitamin B6 juga memainkan peran dalam mengelola tekanan darah dan kadar kolesterol, yang keduanya merupakan faktor-faktor penting lain untuk mencegah penyakit jantung.