Rabu, 29 November 2017

√ 15 Buah dan Sayuran Yang Mengandung Rendah Karbohidrat

Buah dan Sayuran Yang Mengandung Rendah Karbohidrat - Mendapatkan cukup buah-buahan dan sayuran setiap hari bisa menjadi suatu tantangan bagi beberapa orang, tetapi penelitian menunjukkan bahwa makanan ini dapat membantu untuk mengurangi risiko kanker dan penyakit kronis lainnya. Buah-buahan segar dan sayuran yang umumnya rendah lemak dan kalori, tetapi mereka mengandung berbagai tingkat karbohidrat dan gula. Dan untuk beberapa orang yang mencoba untuk mengatur asupan mereka, konten karbohidrat bermanfaat untuk diketahui.

Diet ketogenic (diet ketat rendah karbohidrat) adalah terapi medis yang terbukti untuk epilepsi, digunakan sejak tahun 1920-an. Pada kenyataannya, terutama telah digunakan terutama untuk anak-anak yang mengidap epilepsi tidak terkendali meskipun mereka mengkonsumsi obat.

Baru-baru ini, telah diuji berhasil pada orang dewasa dengan epilepsi, dengan hasil baik yang sama. Ada banyak penelitian kualitas tinggi membuktikan seberapa efektif ketogenic diet pada penurunan kejang pada pasien dengan epilepsy.

Manfaat utama dari diet ketogenic di epilepsi adalah bahwa hal itu biasanya memungkinkan orang untuk mengambil lebih sedikit obat anti-epilepsi, dan masih mengendalikan epilepsi. Hal ini tidak biasa bagi mereka untuk dapat benar-benar berhenti minum obat ini sementara bebas kejang.

Karena semua obat-obat ini memiliki efek samping seperti rasa kantuk, mengurangi konsentrasi, perubahan kepribadian atau bahkan mengurangi IQ. Ada banyak manfaat lainnya dengan mengkonsumsi rendah karbohidrat, jadi teruslah membaca.

Sayuran Yang Mengandung Karbohidrat Rendah


Buah dan Sayuran Yang Mengandung Rendah Karbohidrat

Ketika Anda sedang membatasi karbohidrat, sayuran merupakan sumber penting gizi. Mereka tinggi serat dan lebih rendah secara keseluruhan kalori per porsi dari kelompok makanan lainnya. Mereka juga mengandung sejumlah senyawa yang sehat seperti vitamin, mineral, dan fitokimia. Secara umum, semakin tinggi kandungan air, semakin rendah kandungan karbohidrat per porsi standar. Ini adalah pilihan karbohidrat terendah.

1. Mentimun


Mentimun adalah tambahan yang menyegarkan dan bergizi untuk setiap salad. Mereka berisi hanya 2.16 gram karbohidrat untuk setiap 100 gram. Jika Anda memilih mereka dengan kulit, itu adalah 3.63 gram, yang masih cukup rendah! Coba makan mereka dalam mangkuk quinoa Mediterania.

2. Selada


Mungkin salah satu yang paling populer, meskipun paling bergizi, sayuran selada hanya 2,97 gram karbohidrat per 100 gram. Pasangkan itu dengan beberapa makanan lain dalam daftar diartikel ini untuk mendapatkan salad rendah karbohidrat dengan banyak nutrisi, atau menggunakan selada untuk membuat beberapa ayam pedas yang sehat.

3. Seledri


Seledri adalah sayuran serbaguna seperti halnya dengan casseroles. Dan dengan tingkat yang sama dari karbohidrat selada (2,97 gram per 100 gram), sangat pantas untuk dimasukkan dalam diet Anda.

4. Jamur putih


Jamur mengandung hanya 3,26 gram karbohidrat per 100 gram. Menambahkannya ke putih telur dadar untuk mendapatkan sarapan yang sehat, rendah karbohidrat.

5. Bayam


Untuk setiap 100 gram bayam, Anda akan mendapatkan 3.63 gram karbohidrat. Kira-kira sekitar 1 gram per cangkir. Jadi, buatlah salad dengan bayam, dada ayam dan stroberi segar.

6. Swiss Chard


Sayuran berdaun padat gizi, Swiss chard mengandung 3,74 gram karbohidrat per 100 gram. Swiss chard enak dibuat sup atau ditumis dengan bawang putih.

Manfaat diet rendah karbohidrat, antara lain:

Mengobati Diabetes Tipe 2 Anda pada rendah karbohidrat


Diet rendah karbohidrat sangat efektif untuk membalikkan diabetes tipe 2. Ini telah ditunjukkan dalam sejumlah studi modern berkualitas tinggi.

Hal ini sangat mengejutkan bahwa diet rendah karbohidrat bekerja dengan baik untuk membalikkan diabetes tipe 2. Masalah utama dalam diabetes adalah kadar gula darah terlalu tinggi – dan gula dalam darah berasal dari karbohidrat yang kita makan.

Jadi, jika Anda makan lebih sedikit karbohidrat, sangat logis bahwa menjadi lebih mudah bagi tubuh untuk mengontrol kadar gula darah.

Banyak orang telah mencoba diet rendah karbohidrat dan menyembuhkan diabetes tipe 2 (atau dikendalikan diabetes tipe 1 mereka). Dan banyak dokter memiliki pengalaman dalam mengobati pasien mereka dengan hasil yang luar biasa baik.

Menenangkan perut Anda menggunakan rendah karbohidrat


Hal ini sangat umum untuk mengalami kurang masalah perut pada rendah karbohidrat. Secara khusus biasanya jauh lebih sedikit gas, kram perut dan risiko kurang diare. Banyak orang juga mengalami kurang mulas.

Mengalahkan kecanduan gula Anda di rendah karbohidrat


Diet rendah karbohidrat tanpa pemanis ini sangat efektif mengurangi mengidam gula. Tidak hanya akan membuat Anda merasa kenyang, tetapi juga keinginan Anda untuk permen juga akan secara signifikan berkurang.

Bagi banyak orang ini sudah cukup untuk menjauh dari permen, memungkinkan penurunan berat badan, pengobatan diabetes tipe 2 dan manfaat kesehatan lainnya. Tetapi jika Anda benar-benar kecanduan makanan manis kemudian diet rendah karbohidrat adalah awal yang diperlukan.

Mengurangi masalah jerawat pada rendah karbohidrat


Banyak orang mengalami penyembuhan jerawat di rendah karbohidrat.

Hal ini sangat mungkin kebetulan, karena studi modern menunjukkan kemungkinan hubungan antara diet tinggi glisemik (tinggi karbohidrat) dan jerawat.

Ini mungkin disebabkan oleh efek pada hormon pertumbuhan seperti insulin dan IGF.

Untuk memperbaiki masalah jerawat, cara terbaik adalah diet cukup ketat rendah karbohidrat– idealnya juga diet rendah produk susu.

Buah Yang Mengandung Rendah Karbohidrat


Buah dan Sayuran Yang Mengandung Rendah Karbohidrat

Buah cenderung memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi daripada kebanyakan sayuran, karena gula alami yang manis. Tapi itu tidak berarti Anda harus menghindari mereka. Jika Anda ingin asupan karbohidrat, beberapa buah memiliki kandungan air yang lebih tinggi dan karena itu lebih sedikit karbohidrat per porsi standar.

7. Semangka


Buah musim panas ini punya skor terendah di kandungan karbohidrat, hanya 7.55 gram per 100 gram buah. Hal ini juga tinggi vitamin A dan memiliki kandungan air yang tinggi, membuat makanan besar volume tinggi karena ia akan mengisi Anda sementara menyediakan lebih sedikit kalori. Bahkan kulitnya memiliki manfaat kesehatan.

8. Stroberi


Berries adalah pilihan yang populer bagi orang-orang yang ingin asupan karbohidrat, dan stroberi memilikinya. Untuk setiap 100 gram stroberi, Anda akan mendapatkan hanya 7.68 gram karbohidrat. Mereka juga sumber yang sangat baik kalium dan vitamin C.

9. Blewah


Buah yang populer besar di hari musim panas, dan berisi hanya 8.16 gram karbohidrat per 100 gram buah. Beberapa orang ingin makan Melon seperti ini dan honeydew dengan tuna salad. Coba campurkan dengan jeruk nipis, mint, dan air untuk membuat agua fresca menyegarkan.

10. Alpukat


Ya, alpukat buah, dan mereka memiliki kandungan karbohidrat yang relatif rendah. Untuk setiap 100 gram alpukat, Anda akan mendapatkan perkiraan 8.64 gram karbohidrat. Selain itu, Anda akan mendapatkan lemak tak jenuh tunggal yang sehat, dikenal baik untuk kesehatan jantung.

11. Melon Madu


Melon Madu mengadung 9.09 gram karbohidrat untuk setiap 100 gram. Hal ini juga sebuah sumber vitamin C seperti kalium, elektrolit Anda perlu untuk memelihara tekanan darah yang baik, keseimbangan pH dan metabolisme yang sehat.

12. Buah persik


Rasanya juicy dan manis, persik mengejutkan tidak memiliki terlalu banyak karbohidrat. Untuk setiap 100 gram buah, Anda akan mendapatkan 9.54 gram karbohidrat. Untuk Makanan Ringan rendah karbohidrat, menyajikan mereka dengan keju cottage, atau mencoba smoothie peach blueberry.

Mengurangi gejala ADHD pada rendah karbohidrat


Apakah anak-anak hiperaktif dengan makan terlalu banyak gula dan makanan junk? Itu bisa memberikan kontribusi kepada masalah dengan ADHD?

Orang tua di mana-mana tampak percaya, tetapi beberapa ahli masih mengklaim bahwa itu adalah sebuah mitos. Itu terlalu dini untuk mengatakan dengan pasti.

Studi besar yang dirancang dengan baik yang diterbitkan di tahun 2011 dengan jelas menunjukkan bahwa perubahan diet (termasuk lebih sedikit gula dan makanan diproses) mengurangi gejala dalam kebanyakan anak-anak dengan ADHD.

Dengan demikian, itu setidaknya mengurangi gejala ADHD dengan perubahan diet.

Menurut penelitian ilmiah ini mungkin tidak cukup untuk hanya mengurangi asupan gula. Tapi penurunan semua karbohidrat cepat dicerna yang mungkin memiliki efek. Banyak pengalaman orangtua dikurangi atau dihilangkan gejala ADHD pada anak-anak mereka di rendah karbohidrat. Hal ini juga terjadi pada orang dewasa.

Kehilangan berat badan dengan rendah karbohidrat


Karbohidrat rendah telah digunakan sebagai metode penurunan berat badan untuk setidaknya 150 tahun, dan studi modern mengkonfirmasi bahwa itu lebih efektif daripada diet yang lain.Banyak orang telah mengalaminya [r].

Bukan suatu kebetulan bahwa menghindari karbohidrat seperti gula dan roti memiliki efek khusus, di luar hanya berfokus pada kalori. Karbohidrat, lebih dari makanan lain, merangsang pelepasan hormon insulin. Dan insulin adalah hormon yang menyimpan lemak utama tubuh [r].

Ini berarti bahwa untuk menurunkan kelebihan lemak tubuh Anda, nomor satunya harus bertujuan mengurangi tingkat insulin. Dan untuk melakukan ini, hal yang pertama dan terpenting adalah untuk makan lebih sedikit karbohidrat. Bagi banyak orang ini adalah cukup untuk mencapai tujuan berat badan mereka [r].

Cara kerjanya

Metode penurunan berat badan sering hanya memikirkan seputar kalori yaitu makan lebih sedikit dan membakar lebih banyak dan Anda akan kehilangan berat badan. Ini benar secara teori, tapi sangat praktis tidak berguna [r].

Masalah besar dengan berfokus pada kalori adalah mengabaikan kelaparan. Hal ini mengabaikan peraturan cadangan lemak tubuh. Hal ini mengabaikan fakta bahwa kita tidak memakan kalori, makanan yang kita makan. Dan makanan jauh lebih dari sekedar kalori. Beberapa makanan (biasanya rendah karbohidrat) membuat Anda merasa puas. Hal-hal lain (seperti soda) hanya membuat Anda bahkan terasa lebih lapar [r].

Ide dasar dari rendah karbohidrat adalah untuk bekerja dengan tubuh, bukan menentangnya. Daripada membuang-buang waktu dan kemauan oleh membatasi kalori, berolahraga dan kelaparan abadi, kita melakukan sesuatu yang lain. Kita ingin membuat tubuh makan lebih sedikit, dan membakar lebih [r].

Hal ini dilakukan dengan mengubah keseimbangan hormon. Dan satu hormon yang bersifat menyimpan lemak adalah hormon insulin [r].

Menurunkan insulin meningkatkan pembakaran lemak, memungkinkan pelepasan lemak tubuh disimpan. Dalam jangka panjang, hal ini mengakibatkan mengurangi kelaparan dan pengeluaran energi bahkan meningkat, bahkan tanpa olahraga.

Manfaat Makanan Rendah Karbohidrat


Buah dan Sayuran Yang Mengandung Rendah Karbohidrat

Mengapa Anda harus mempertimbangkan makan lebih sedikit karbohidrat? Ada banyak manfaat potensial, di semua usia (meskipun hampir tidak pernah ada alasan untuk anak-anak untuk melakukan diet rendah karbohidrat ketat).

Berikut adalah beberapa manfaat utama, dan bagaimana untuk mengadaptasi diet low-carb untuk kebutuhan spesifik Anda, untuk memaksimalkan efek positif pada kesehatan Anda.

Ketahanan fisik


Diet Ketogenic dapat sangat meningkatkan ketahanan fisik Anda, dengan memberikan Anda akses konstan ke semua energi Anda yaitu simpanan lemak Anda.

Tubuh membutuhkan karbohidrat (glikogen) hanya berlangsung selama beberapa jam dari latihan intens, atau kurang. Tapi simpanan lemak membawa energi yang cukup selama berminggu-minggu atau bahkan berbulan-bulan.

Jadi, mengapa kebanyakan orang percaya bahwa karbohidrat diperlukan untuk melakukan latihan? Ada dua alasan. Untuk membuka kekuatan diet ketogenic untuk ketahanan fisik, dan bukan sebaliknya menderita penurunan kinerja, Anda memerlukan:

Cukup cairan dan garam. Ketika mulai rendah karbohidrat, sangat penting untuk minum segelas besar air dengan setengah sendok teh garam 30 – 60 menit sebelum berolahraga. Hal ini dapat membuat perbedaan besar dalam kinerja.

Dua minggu adaptasi untuk membakar lemak itu tidak terjadi seketika. Hanya dibutuhkan waktu bagi tubuh untuk transisi dari menjadi pembakar gula berpindah haluan menjadi yang membakar lemak terutama untuk energi, bahkan di otot. Ini dapat butuh beberapa minggu atau bahkan beberapa bulan. Semakin Anda melatih di rendah karbohidrat, diet tinggi lemak, semakin cepat ini akan terjadi. Hasil akhirnya memiliki banyak manfaat.

Meningkatkan kinerja


Sementara transisi ke rendah karbohidrat, diet tinggi lemak (LCHF) sering mengurangi kinerja fisik awal, ada banyak manfaat jangka panjang. Ini adalah sesuatu yang baru-baru ini mulai jadi tren. Pada kenyataannya, banyak atlet elit sekarang bereksperimen dengan diet LCHF.

Manfaat dari diet LCHF dalam olahraga terutama terlihat di berjalan jarak jauh dan acara ketahanan lainnya. Menyimpan lemak tubuh besar dan cadangan glikogen sangat kecil. Ini berarti bahwa setelah seorang atlet telah beralih ke pembakaran lemak bukan karbohidrat, ia akan mampu melakukan untuk jangka waktu lama tanpa perlu banyak (jika ada) makanan tambahan untuk energi.

Ini membebaskan atlet dari diaktifkannya organ gastrointestinal selama kegiatan. Sebaliknya, sejumlah besar dari aliran darah dapat diarahkan ke otot-otot. Ini juga meminimalkan risiko masalah perut selama kegiatan berlangsung.

Manfaat lain adalah pengurangan lemak tubuh yang biasanya terjadi pada rendah karbohidrat. Penurunan persentase lemak tubuh dan kebugaran tubuh adalah bonus besar untuk olahraga.