Rabu, 29 November 2017

√ 14 Sumber Makanan Yang Mengandung Selenium Paling Tinggi

Sumber Makanan Yang Mengandung Selenium Paling Tinggi - Selenium adalah mineral yang bekerja dalam hubungannya dengan vitamin E untuk membantu mencegah kerusakan oksidatif dalam tubuh.

Selenium juga membantu mengatur metabolisme dan selenium membantu daur ulang vitamin C dalam tubuh.

Selenium bekerja sebagai anti-oksidan kuat dan diperlukan bagi tubuh Anda untuk membuat glutathione tubuh yaitu master antioksidan Anda.

Untuk alasan ini, memakan makanan tinggi selenium dapat mendukung detoksifikasi [r, t, y, u, i, o].

Gejala Kekurangan Selenium


Gejala kekurangan selenium meliputi:

  • Disfungsi tiroid
  • Sistem kekebalan tubuh melemah
  • Infertilitas pada pria dan wanita
  • Depresi
  • Penyakit jantung
  • Peningkatan risiko kanker

Kekurangan selenium umumnya terlihat di daerah dimana tanah tidak mengandung banyak selenium, seperti daerah tertentu di Cina. Kekurangan dapat menyebabkan kelemahan otot dan sakit. RDA untuk selenium 55 mcg/hari dan nilai harian adalah 70 mcg.

Manfaat Selenium Bagi Kesehatan Tubuh


1. Kesehatan tiroid

Selenium berperan dalam mempertahankan kesehatan tiroid karena bekerja dengan yodium. Selenium yang dibutuhkan untuk memproduksi hormon tiroid kritis yang disebut T3, yang mengatur metabolisme.

2. Pencegahan kanker

Ada korelasi kuat antara tingkat selenium dalam darah dan mengurangi risiko beberapa jenis kanker. Selenium dapat membantu dengan DNA perbaikan atau dapat mencegah sel kanker replikasi.

Karena selenium adalah antioksidan kuat, makanan tinggi selenium juga dapat mencegah kanker dengan mengurangi radikal bebas dalam tubuh. Manfaat dari pencegahan kanker dilihat dari makan makanan kaya selenium, tidak mengambil suplemen selenium.

3. Kesehatan jantung

Makanan kaya selenium mencegah kerusakan oksidatif sel tubuh mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Orang-orang dengan rendahnya kadar serum selenium telah ditunjukkan menjadi lebih tinggi risiko penyakit kardiovaskular. Efek ini telah dilihat untuk orang dengan diet tinggi selenium, bukan bagi mereka yang mengambil suplemen selenium.

Makanan Dengan Kandungan Tinggi Selenium


Makanan Dengan Kandungan Tinggi Selenium

Berikut adalah daftar makanan yang mengandung selenium.

1. Daging


Daging adalah penyedia baik Selenium, selain protein. Daging seperti daging sapi, hati, domba, kalkun dan ayam mengandung Selenium.

2. Seafood


Makanan laut adalah satu set makanan selenium. Berbagai macam hidangan laut termasuk ikan tuna, halibut, sarden, salmon, tiram, lobster, kepiting, udang, ikan kakap merah, ikan dan kerang adalah sumber Selenium yang sangat baik.

3. Gurita dan cumi-cumi (kaya sumber selenium)


Makanan ini adalah salah satu sumber terkaya selenium. Jadi, makan gurita dan cumi yang dimasak dengan benar. Mereka adalah sumber yang sangat kaya mineral selenium. Oleh karena itu, jika Anda menderita kekurangan selenium, cukup menambahkan makanan ini untuk diet Anda dan mendapatkan jumlah yang tepat dari mineral selenium. Hanya 100 gram gurita dan cumi-cumi menyajikan sekitar 169.8mcg selenium yang setara dengan 311-349 kalori.

4. Telur tinggi mineral selenium


Telur mengandung jumlah tinggi Selenium. Telur adalah makanan sehari-hari dan tersedia dengan mudah dan semua orang menyukai mereka.

Telur menyediakan berbagai manfaat untuk kulit, rambut, dan kesehatan. Mereka melayani jumlah sangat tinggi mineral selenium untuk diet Anda ketika mereka direbus. Mereka berisi dosis sangat baik mineral selenium. Jadi, menambahkannya ke diet Anda untuk mendapatkan berbagai manfaat kesehatan dari mereka. Hanya 100 gram telur menyajikan 30.8 mcg selenium yang setara dengan 156 kalori.

5. Salmon tinggi selenium


Ini adalah salah satu spesies paling terkenal dan lezat. Ini berisi tingkat yang sangat tinggi berikut nutrisi seperti lemak sehat, omega-3. Bahkan menurut para ahli makan salmon beberapa kali dalam seminggu membantu dalam memerangi penyakit seperti kanker dan penyakit jantung. Jadi, menambahkan makanan laut lezat ini untuk diet Anda untuk mendapatkan dosis diperlukan selenium. Hanya 100 gram salmon menyajikan 38mcg selenium yang setara dengan 139 kalori.

6. Jamur kaya selenium


Jamur adalah sumber yang baik dari mineral selenium. Makanan ini digunakan dalam resep yang berbeda. Itu bisa dikombinasi dengan berbagai sayuran. Dapat melayani rasa yang besar untuk hidangan Anda. Jadi, tambahkan jamur untuk diet Anda untuk mendapatkan jumlah yang memadai selenium. Hanya 100 gram selenium menyajikan sekitar 11.5mcg yang setara dengan 48 kalori.

7. Tiram tinggi selenium


Tiram berisi jumlah mineral selenium yang baik. Anda mungkin bahkan menemukan vitamin B12 dari tiram. Ini adalah makanan yang sangat cocok yang dapat berfungsi baik jumlah mineral dan vitamin untuk diet Anda. Jadi, tambahkan tiram untuk diet Anda. Hanya 100 gram tiram penyajian sekitar 79mcg mineral selenium yang setara dengan 84 kalori.

8. Selenium pada kacang


Kacang-kacangan seperti kacang polong, kacang, biji bunga matahari, selai kacang dan kacang lima memiliki sejumlah selenium, yang diperlukan untuk tubuh. Kacang-kacangan juga merupakan sumber protein yang baik.

Kacang Brasil, almond, kacang tanah, kacang mete, pistachio, kacang pinus, selai kacang, hazelnut, dan Walnut merupakan sumber yang kaya selenium. Penggunaannya dalam makanan setiap hari dapat menyediakan besi dalam tubuh. Kacang ini juga mengandung jumlah yang baik dari asam lemak omega-3 yang membantu dalam menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku.

9. Cokelat mengandung tinggi selenium


Terlezat dari semua makanan! Bubuk coklat tanpa pemanis atau cokelat panas, permen, coklat susu, fudge mengandung tinggi tingkat selenium.

10. Sayuran


Sayuran seperti bawang, mentah brokoli, kacang pinto, pisang raja, kubis Brussel dimasak, bayam segar dimasak dan kedelai yang dikupas mengandung jumlah yang baik dari Selenium. Jamur adalah sumber terkaya selenium.

11. Selenium pada buah-buahan


Buah-buahan adalah sumber selenium. Buah mengandung antioksidan, vitamin, mineral bersama selenium yang sangat penting bagi tubuh manusia. Buah-buahan yang membantu dalam membuat Selenium adalah kurma, pisang, kismis, buah, alpukat, jeruk, Kiwi, semangka, anggur, dan Strawberry.

Makanan Yang Mengandung Selenium Tertinggi


Makanan Yang Mengandung Selenium Tertinggi

12. Biji-bijian kaya selenium


Roti dan pasta terbuat dari tepung terigu gandum, gandum, jelai, beras merah, dan oat kaya selenium. Gandum mengandung jumlah tertinggi selenium.

13. Minuman yang mengandung selenium


Minuman seperti teh hitam, teh, kakao dan kopi memiliki sejumlah kecil selenium hadir di dalamnya. Mereka dapat memenuhi persyaratan minimal selenium dalam tubuh. Tapi mereka harus diambil dalam jumlah kecil karena kehadiran kafein didalamnya.

14. Selenium pada lidah buaya


Aloe Vera segar memiliki sejumlah kecil selenium. Hal ini juga berguna dalam menghidrasi tubuh, pelumas otak & sistem saraf, sendi dan kulit.

Beberapa Tips penting:

  • Hindari konsumsi jumlah kelebihan Selenium. Sangat beracun jika diambil dalam jumlah besar.
  • Asupan yang berlebihan dapat menyebabkan depresi, masalah kulit, hilangnya kuku, masalah pernapasan, gangguan ginjal dan hati serta masalah kardiovaskular.
  • Efek samping termasuk rambut rontok, kanker kulit dan bintik-bintik putih pada kuku, kelelahan, pusing, mual, kerusakan saraf dan diabetes.

Penyebab kekurangan Selenium


  • Gangguan fungsi usus
  • Operasi bypass pencernaan
  • Orang-orang berusia lebih dari 90 tahun
  • Makanan yang tumbuh dari tanah yang kekurangan selenium
  • Obat penurun kolesterol
  • Nutrisi parenteral atau enteral
  • Penyerapan usus yang buruk
  • Kondisi kronis

Penyakit Akibat Kekurangan Selenium & Pengobatan


1. Penyakit Keshan

Penyakit ini terjadi karena kekurangan selenium dalam diet. Hal ini terutama mempengaruhi anak-anak dan perempuan muda. Itu lebih lanjut dapat menyebabkan gagal jantung, edema paru dan kekebalan yang rendah.

2. Kashin-Beck

Kashin-Beck adalah penyakit utama disebabkan oleh rendahnya tingkat selenium dan yodium dalam tubuh. Ini mencakup berbagai gejala seperti degenerasi, nekrosis dan pertumbuhan terhambat.

3. Hipotiroidisme

Kekurangan selenium dapat meningkatkan risiko hipotiroidisme. Ini dapat menyebabkan masalah seperti gondok, kretinisme, kelelahan yang berlebihan, palpitasi jantung, gangguan emosi, kulit kering, kepekaan terhadap cahaya dan keguguran berulang.

4. Sistem kekebalan tubuh

Kekurangan selenium juga dapat memperlambat fungsi sistem kekebalan tubuh. Dapat menyebabkan perubahan suasana hati, masalah pencernaan, sirosis, kelelahan, napas bau bawang putih, rambut rontok, diare dan kuku tidak sehat.

5. Gangguan otot rangka

Kekurangan selenium pada manusia dapat menyebabkan gangguan otot rangka yang termasuk gejala seperti kelemahan proksimal, nyeri otot, kelelahan, dan tingkat elevasi serum creatine kinase.

6. Kanker

Rendah selenium dalam tubuh bahkan dapat menyebabkan kematian dari paru-paru, prostat dan kanker kolorektal. Jumlah yang tepat selenium membantu melindungi terhadap kanker. Hal ini karena selenium bertindak sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dan mencegah pertumbuhan tumor.

7. Arthritis

Selenium mengurangi tingkat masalah orang dengan artritis. Selenium mengandung sifat antioksidan yang membantu untuk meredakan gejala arthritis.

8. HIV

Selenium membantu memperlambat atau mencegah perkembangan HIV karena sifat antioksidan. Dokter kadang-kadang dapat menyarankan selenium sebagai bagian dari rencana pengobatan HIV. Kekurangan selenium dapat meningkatkan perkembangan HIV/AIDS.

9. Asma

Tingkat rendah selenium dalam pasien asma bisa memberi mereka lebih banyak masalah. Pasien dianjurkan untuk mengambil suplemen selenium untuk mengontrol masalah asma seperti stres oksidatif.

10. Diabetes

Orang-orang dengan kadar rendah selenium dalam tubuh lebih cenderung mendapatkan penyakit seperti Diabetes Tipe 2. Maka diet yang tepat untuk menjaga tingkat selenium dalam tubuh disarankan menggunakan sumber-sumber alam atau suplemen.

11. Kelelahan mental

Ini adalah gangguan sangat umum yang disebabkan oleh kekurangan selenium. Itu menjadi sulit bagi seorang individu untuk mengetahui gejala ini dan sulit untuk mendiagnosanya.