Kamis, 30 November 2017

√ 9 Merk Jenis Minyak Zaitun untuk Memasak Lebih Sehat

Merk Jenis Minyak Zaitun untuk Memasak Lebih Sehat - Apa jenis minyak zaitun untuk menumis, menggoreng? Tentunya perbedaan minyak zaitun untuk memasak dan kecantikan serta yang bisa diminum langsung adalah dari tipenya. Makan sehat sehat hidup. Perubahan kecil dalam kebiasaan makanan kita sehari-hari dapat membuat perbedaan besar pada kesehatan kita secara keseluruhan. Satu perubahan tersebut adalah beralih ke minyak zaitun untuk memasak. Tapi, bagaimana Anda tahu mana merek minyak zaitun yang terbaik untuk memilih? Baiklah, artikel ini akan menjelaskannya untuk Anda. Sebelum kita masuk ke informasi itu, mari kita memberi penjelasan singkat mengenai olive oil.

Minyak zaitun adalah lemak yang diekstraksi dari zaitun, buah tradisional yang ditemukan di wilayah Mediterania. Minyak ini diproduksi dengan menekan dan menggiling zaitun dengan mekanis. Minyak zaitun adalah bahan memasak kuno yang digunakan di seluruh dunia. Terkenal karena manfaat, kadar lemak rendah, rasa, dan aroma [r, t, y, u, i].

Jenis-Jenis Minyak Zaitun


Minyak zaitun datang dalam varietas yang berbeda, masing-masing dengan serangkaian karakteristik. Berikut adalah kategori minyak zaitun yang luas:

  • Virgin: Minyak zaitun memiliki tingkat yang sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan keasaman extra virgin, tetapi Anda dapat menggunakannya dengan cara yang sama seperti minyak goreng yang normal.
  • Extra Virgin: Minyak zaitun extra virgin adalah minyak zaitun kualitas tertinggi yang tersedia. Minyak berwarna kuning-hijau penuh rasa, tapi rasa berkurang ketika Anda panaskan minyak. Hal ini karena itu paling cocok untuk salad dressing dan bumbu-bumbu.
  • Murni: Setelah minyak virgin telah dihapus, tersisa zaitun refinasi, diproses dan dicampur dengan sejumlah kecil minyak untuk membuat minyak zaitun murni. Ini memiliki rasa yang ringan dan pilihan minyak goreng yang baik.
  • Pomace: Minyak zaitun Pomace diekstrak dari sisa pulp zaitun dimana minyak telah ditekan keluar. Minyak Pomace adalah kelas terakhir minyak zaitun yang merupakan refinasi dan sering digunakan untuk menggoreng mendalam makanan. Mempertahankan beberapa manfaat kesehatan dan karakteristik dari minyak zaitun.

Jenis Minyak Zaitun untuk Memasak


Jenis Minyak Zaitun untuk Memasak

Minyak zaitun yang berbeda bekerja berbeda. Minyak zaitun bisa digunakan untuk menumis, menggoreng, deep frying, dll. Dapat juga digunakan sebagai bahan dalam marinades dan sauces, seperti mayones, pesto, atau romesco; dan sebagai bumbu, drizzled atas berbagai hidangan. Bisa cukup dioleskan pada sepotong roti panggang dengan siung bawang putih. Minyak zaitun extra virgin dapat digunakan untuk memasak ikan, daging, untuk membuat bumbu-bumbu, atau untuk campuran. Minyak zaitun extra virgin bisa digunakan pada mozzarella atau untuk mencelupkan roti. Minyak zaitun extra virgin dapat digunakan dalam baking kue atau membuat mayones. Minyak zaitun baik untuk menggoreng dan menumis juga.

Minyak zaitun yang diberi panas berlebihan menguapkan alkohol dan Ester yang membentuk halus rasa dan aroma. Jenis atau varian minyak zaitun yang lebih murah dapat digunakan untuk menggoreng dan varian yang lebih beraneka rasa dapat ditambahkan sebagai dressing. Satu sendok makan minyak zaitun memiliki kira-kira 120 kalori. Jika disimpan di tempat wadah udara ketat di tempat yang sejuk dan gelap, itu dapat tetap segar untuk sampai 1 tahun. Anda bisa membeli merk minyak zaitun dibawah ini untuk memasak:

  • RS Olive Oil Pomace
  • Mueloliva Extra Virgin Olive Oil
  • Filippo Berio Extra Light Olive Oil
  • Gallo Classico Extra Virgin Olive Oil
  • Merula Extra Virgin Olive Oil
  • Bariani White Truffle California Extra Virgin Olive Oil
  • La Tourangelle 100% Organic Extra Virgin Olive Oil
  • Pompeian Extra Virgin Olive Oil

Atau Anda juga bisa membeli merk minyak zaitun yang lain yang terbaik untuk memasak seperti dibawah ini:

1. Minyak Zaitun Extra Virgin Gaia


Tersedia dalam 2 jenis yaitu minyak zaitun extra virgin dan minyak zaitun reguler - GAIA light adalah salah satu minyak zaitun terbaik untuk memasak yang tersedia di pasar. Itu terdiri dari bubuk nano micronized yang membuatnya 100% diserap dengan nol pemborosan. Dikenal karena sifat untuk mengurangi berat badan dan kontrol kolesterol, minyak zaitun GAIA diproduksi dalam kemasan 250 dan 500 ml botol.

2. Minyak Zaitun Del Monte


Del Monte menawarkan minyak zaitun extra virgin dan minyak zaitun pomace dalam kemasan 250 ml/500 ml atau 1-5 l per botol. Ini tersedia luas dan pilihan utama bagi banyak orang karena murah.

3. Minyak Zaitun Farrell


Jindal ritel telah bekerjasama dengan beberapa perusahaan FMCG internasional terkemuka untuk membangun merek sendiri Farrell. Melayani selera masyarakat dengan cita rasa internasional. Merek ini menawarkan minyak zaitun extra virgin, minyak zaitun pomace dan minyak zaitun murni. Tidak hanya untuk memasak, minyak ini dapat digunakan sebagai pelembab minyak untuk bibir, kulit, dan rambut juga. Tersedia dalam 500ml dan 1 / 5l opsi.

4. Minyak Zaitun Oleev


Oleev adalah perusahaan minyak penyulingan berbasis di India yang mengkhususkan diri dalam minyak zaitun. Mereka menghasilkan minyak zaitun extra virgin, minyak zaitun pomace dan minyak zaitun extra light. Anda juga dapat mencoba minyak aktif Oleev (campuran minyak zaitun dengan minyak dedak padi). Produk ini sangat baik ditinjau oleh koki dan ahli gizi terbaik di India [r, t, y, u, i].

5. Minyak Zaitun Borges


Borges telah meluncurkan varietas minyak zaitun yang berbeda yang melayani kebutuhan untuk memasak, yaitu Extra Virgin Olive Oil, untuk salad dan dressing sebagai pengganti mentega dan ghee. Minyak zaitun Borges untuk rasa kaya sangat ideal untuk pizza, pasta, dan hidangan Mediterania; dan minyak zaitun Borges untuk rasa ringan yang cocok untuk memasak. Rasa aromatik minyak zaitun diresapi dengan rempah segar. Minyak zaitun Borges tersedia dalam botol 250ml, 500ml, 1l dan 5l.

6. Minyak Zaitun Azafran Organic


Azafran Organic Olive Oil dan menyediakan berbagai macam minyak zaitun extra virgin Yunani. Minyak zaitun diresapi dengan herbal, seperti bawang putih, paprika, organik kemangi dan cabe memberikan cita rasa yang luar biasa untuk hidangan apapun itu ditambahkan. Tersedia sebagian besar dalam botol kaca 100ml.

7. Minyak Zaitun Bertolli


Minyak zaitun Bertolli adalah salah satu minyak zaitun tertua dan terbaik. Bertolli memiliki  varietas minyak zaitun yang cocok untuk semua jenis teknik memasak. Bertolli kaya rasa ekstra minyak zaitun asli untuk memberikan rasa dan aroma ke piring bila digunakan sebagai dressing. Penggunaan minyak zaitun extra light dan Classico dapat digunakan sebagai pengganti minyak sayur untuk menggoreng dan menumis. Tersedia dalam 250/50 ml atau 1l botol.

8. Minyak Zaitun Leonardo


Tersedia dalam 3 kelas ekstra virgin, klasik dan minyak zaitun pomace, mereka menawarkan yang terbaik dari semua varietas minyak zaitun.

9. Minyak Zaitun Figaro


Figaro adalah manufaktur perusahaan minyak zaitun tertua di India.Tersedia hampir di mana-mana, karena itu diproduksi di India itu sendiri. Minyak zaitun extra virgin ini tersedia dalam 250ML, 500ML dan 1L botol kaca. Minyak zaitun murni datang dalam kaleng 250 / 500ml atau 1 / 5L.

Nutrisi dan Manfaat Kesehatan Minyak Zaitun


Minyak zaitun dikenal sebagai minyak Kesehatan, berkat manfaat kesehatan yang melimpah. Berikut adalah beberapa alasan mengapa dapur Anda harus tersedia minyak zaitun:

1. Mencegah kolesterol dan penyakit jantung:

Minyak zaitun terutama terdiri dari asam lemak polifenol, jenis lemak sehat yang dikenal untuk mengurangi low-density lipoprotein (kolesterol jahat), dan meningkatkan HDL (kolesterol baik). Kadar kolesterol pada gilirannya menentukan kesehatan jantung. Diet Mediterania ini membuktikan untuk menunjukkan masalah jantung 40% lebih rendah, karena mengkonsumsi minyak zaitun.

2. Mencegah kanker

Minyak zaitun mengandung agen anti-inflamasi, seperti oleocanthal, yang bertindak sebagai zat seperti ibuprofen alami. Studi menunjukkan bahwa minyak zaitun mungkin memainkan peranan dalam mengurangi resiko beberapa jenis kanker, terutama kanker usus besar, payudara, ovarium, dan prostat.

3. Mengurangi diabetes dan tekanan darah

Hasil studi menunjukan bahwa asupan harian minyak zaitun dapat mengurangi tingkat tekanan darah sistolik dan diastolik. Diet kaya dalam minyak zaitun, rendah lemak jenuh, dan mengandung serat yang memadai dan karbohidrat dapat mengontrol kadar gula darah, tingkat insulin dan mempertahankan lipoprotein yang diatur dalam tubuh.

4. Mengurangi depresi dan stres

Kualitas tinggi minyak zaitun ekstra virgin mengandung anti-oksidan, seperti polifenol, vitamin E dan K, klorofil dan karotenoid. Antioksidan yang membantu membangun sistem kekebalan yang kuat. Minyak zaitun kaya dengan antioksidan, terutama Vitamin E. Ini juga bekerja sebagai anti-depresi alami.

5. Mencegah Arthritis dan osteoporosis

Penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan diet yang mengandung kadar tinggi minyak zaitun kurang mungkin mengembangkan rheumatoid arthritis. Konsumsi tinggi minyak zaitun tampaknya meningkatkan mineralisasi tulang dan pengapuran. Hal ini membantu penyerapan kalsium dan begitu memainkan peran penting dalam membantu penderita dan mencegah timbulnya osteoporosis dan rematik [r, t, y, u, i].

6. Membantu menurunkan berat badan

Karena minyak zaitun mengandung apa yang disebut lemak 'baik', mengganti minyak goreng biasa dengan minyak zaitun dapat membantu mengelola dan mengatur berat badan. Minyak zaitun membantu menghilangkan racun dari tubuh juga.

Ya, minyak zaitun sedikit lebih mahal daripada minyak memasak lainnya. Tetapi mengingat keuntungan memasak dengan minyak zaitun adalah harga kecil untuk membayar. Jadi, membeli minyak zaitun artinya membawa pulang kesehatan yang baik.

Apakah Anda menggunakan minyak zaitun? Apakah Anda menggunakannya untuk perawatan rambut tubuh daripada memasak? Yang mana menurut Anda minyak zaitun terbaik untuk memasak? Berbagi pandangan Anda dengan kami di bagian komentar di bawah ini.